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素三彩香包的做法 分享从第一次开始做包子的心得--素三彩香包 素三彩香包怎么做
03-01食材明细主料小麦粉(300克)辅料玉米油(适量)Q趣香菇风味辣肠(适量)虾皮(适量)胡萝卜(适量)青瓜(适量)水(160克)酵母(6克)配料盐(适量)葱姜蒜辣粉(适量)香油(适量)白糖(30克)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素三彩香包的做法步骤1、将材料...
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豆渣包子的做法 豆渣包子怎么做
02-24“最近买了豆浆机,喜欢上喝豆浆了,可是每次都剩豆浆渣,扔掉又可惜,所以就试着包包子了,个人觉得很好吃、、、”食材明细主料面粉(适量)辅料五花肉(适量)粉丝(适量)小葱(适量)配料酵母(适量)豆浆渣(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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豇豆包子的做法 有酱香味的--肉素搭配的豇豆包子 豇豆包子怎么做
02-25“喜欢吃带馅的食物,馅饼每次做的都很成功,但包子总是内馅好吃,面皮总是塌塌的,好像是面没发好.早上买了些豇豆,中午用牛奶发的面,可能是天气热的缘故,出笼的包子个个白胖白胖的,面皮也是松软而且有股奶香型味.总结下:和面要软些...
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家常猪肉韭菜包的做法 又见丑包子@@家常猪肉韭菜包 家常猪肉韭菜包怎么做
02-29“嘿嘿!大家不要见笑啦!丑包子又见天明。没办法啦,自认手艺差得很,可是又想吃。外头的包子贵吃啊,手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠,虽然很丑起码馅料可放多呢!重要安全健康!”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)酵母(适...
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羊肉胡萝卜包子的做法 羊肉胡萝卜大包子 羊肉胡萝卜包子怎么做
02-29“前两天参加了“菜谱换礼”活动,累的我够呛。这几天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱里还有一包羊肉,正好包个羊肉胡萝卜大包子。天气越来越暖和,再吃羊肉容易上火了。赶紧把它消灭掉。今天就请美食天下工作人员和美食...
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麻辣豆腐包子的做法 麻辣豆腐包子怎么做
02-24食材明细主料面粉(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)麻辣豆腐包子的做法步骤1、2、3、4、5、...
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肉粉包子的做法 肉粉包子怎么做
02-26“早晨喝点杂粮糊少不了来点中式点心,这天吃了暖和。”食材明细主料发面面团(250g)猪肉馅(200g)水粉(一把)草虾去头尾(适量)辅料酱油(和炒菜量差不多)姜末(少许)香油(适量)盐(适量)糖(适量)葱花(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉粉...
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油渣粉条包子的做法 油渣粉条包子怎么做
02-26“打开冰箱,看到了前些日子做猪油剩下的一些油渣,忽然想做包子了!家里正好有粉条,可以一起做馅。说包不包,动手啦!”食材明细主料面粉(三小碗)辅料油渣(一碗)粉条(一小把)豆芽菜(一碗)配料油(适量)盐(适量)大酱(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量...
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虾仁鲜肉大包子的做法 虾仁鲜肉大包子怎么做
03-01“简单方便、营养美味”食材明细主料面粉(适量)虾仁(适量)辅料干酵母(适量)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁鲜肉大包子的做法步骤1、面粉加干酵母和成面团2、放到温暖...
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芹菜小包子的做法 零厨艺最方便——芹菜小包子 芹菜小包子怎么做
02-25“想给家人换换口味,用手边食材做简单美食,这款芹菜小包子可能适合你,很快就能搞定的,味道还很不错,我已经试验成功了,你也来试试吧!”食材明细主料饺子皮(适量)精肉(适量)小芹菜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)咸...
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洋葱大笼小包子的做法 洋葱大笼小包子怎么做
02-28“在家也能做出竹子喜欢的小笼包,只因外面卖的担心质量.卫生的原因,所以就在家做了个用普通的蒸锅蒸了些小个儿的包子,被竹子戏称为'大笼小包子'.........”食材明细主料面粉(500克)肉馅(250克)辅料洋葱(半个)葱(一块)酵母(1...
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糖包子的做法 糖包子怎么做
03-01“以前总是买自发粉做,前几天逛超市时看到有卖酵母的,便好玩买了一包,早上买了八毛钱的南瓜,便在家开动了,半路上没面粉了,得,赶出去又提了五块钱的面粉回来,真是,忙得发晕。面和好后就出门了,去江边菜场拿黄牛肉回家做腊牛肉,回...
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传统包子的做法 传统包子怎么做
03-01“第一次上传菜谱,做得不够到位,有几样光顾操作了,忘了拍照了。呵呵。”食材明细主料粉条(九两)辅料鸡蛋(两个)韭菜(九两)配料葱(四两)姜(一两)盐(40g)味精(3g)鸡精(10g)胡椒粉(5g)植物油(三两)老抽(一两)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)传统...
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小刺猬包子的做法 小刺猬包子怎么做
02-24食材明细主料面粉(300克)豆沙馅(适量)草莓酱(适量)辅料可可粉(20克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小刺猬包子的做法步骤1、面粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成面团。2、分出一小块和可可粉揉成褐色...
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刺猬包子的做法 刺猬包子怎么做
02-28食材明细主料面粉(适量)辅料豆沙(适量)酵母(适量)水(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)刺猬包子的做法步骤1、酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀,揉十几分钟成团,饧发。2、饧发好的面团二次揉十几分钟,然后揪出剂子;擀面...
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西葫芦鸡蛋素包子的做法 西葫芦鸡蛋素包子怎么做
02-28“一直不会用【自发粉】,很久以前用过,按它上面的说明,和面后20分钟就可以了,用过几次都不成功,所以有几年都没动过面粉了。一次偶然,在网上看见一位面食专家说,千万别信【自发粉】上说的,20分钟根本发不起来,一定要在25度时2...
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荞麦鲜肉玉米包子的做法 荞麦鲜肉玉米包子怎么做
02-26“有些日子没发菜了,一是休年假,正赶上家里有点事情,感觉好久没发菜了,做个什么菜发呢,前两天单位组织去医院检查身体,我居然查出有轻度脂肪肝,汗,看来还真得要引起重视了,小病不重视就有可能引起大病,当今的社会,咱们普通百姓工...
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蜜红豆包子的做法 蜜红豆包子怎么做
02-24食材明细主料面粉(400克)水(230克)干酵母(4克)盐(4克)奶粉(20克)细砂糖(15克)玉米油(10克)辅料赤豆(适量)白糖(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜红豆包子的做法步骤1、赤豆洗干净浸泡一晚上,夏天可放在冰箱浸泡,取出开水烫去...
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蒸包子的做法 用自发粉蒸包子很容易 蒸包子怎么做
02-27“1、用三小罐自发粉放入小盆中,先搅拌均匀,然后加入35度左右的温开水,和成较软的面团。2、再醒一到两个小时,做成面劲。3、事先做好的包子馅,放入做成面饼的面劲中间,双手赶着走包成包子。4、做好的包子静置20-30分钟左右...
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地瓜包子的做法 地瓜包子怎么做
02-26“大姐拿了兩個大地瓜來,以前都擺著,等爛了再拿去丟,好浪費對吧!可是家裡人口不多,下班後吃完飯那還有氣力或肚子想拿它怎麼樣,昨天想想不對,又要浪費食材不好,所以晚上就把它給蒸了,今天把它做饀,地瓜包子就有來源了...
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胡萝卜馅玉米面包子的做法 胡萝卜馅玉米面包子怎么做
02-28食材明细主料玉米面(100g)面粉(100g)辅料酵母(2g)胡萝卜(1个)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)油(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜馅玉米面包子的做法步骤1、酵母加温水泡5分钟。2、玉米面...
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香菇酱肉包的做法 包子家族之香菇酱肉包 香菇酱肉包怎么做
02-28“前些日子自己做的酱肉还有一些,今儿想吃点包子,就以酱肉为主吧配上点香菇,美味啊。”食材明细主料面粉(300克)辅料酱肉(200克)香菇(250克)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)植物油(30克)酱油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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白菜油条甜酱包的做法 ✿老味包子——白菜油条甜酱包✿ 白菜油条甜酱包怎么做
02-26食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)辅料油条(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)甜面酱(适量)香油(适量)酵母粉(适量)泡打粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜油条甜酱包的做法步骤1、温水中加入适量的发酵粉2、器皿中倒入面粉...
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韭菜鸡蛋包的做法 【百变面点】家常包子---韭菜鸡蛋大包子 韭菜鸡蛋包怎么做
02-28“包子大家都会做,也很多的人喜欢做早点吃,我想只要自己动手做的,不管是什么馅的,配上一碗蔬菜汤或者小米粥或者豆浆作为早点,我想还是不错的早餐。至于馅只要自己喜欢就行。这个包子是我几个月以前做的,今天给朋友们分享,希...
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咸菜肉末包子的做法 咸菜肉末包子怎么做
02-25“一杯豆浆,两个包子,一份中式早餐...”食材明细主料面粉(300g)猪肉(125g)咸菜(130g)温水(160g)酵母(4g)辅料料酒(适量)砂糖(适量)温水(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸菜肉末包子的做法步骤1、准备所需食材2、酵母放...