-
蒜蓉开屏多宝鱼的做法 蒜蓉开屏多宝鱼怎么做
01-09“蒜蓉开屏多宝鱼最适合做节日家宴菜，不仅造型漂亮，口感也蒜香鲜美。借鉴粤菜生啫技法，把烧烤重蒜的烹制融入其中，很适合陕西人的一道大菜。用这种方式烹饪的鱼肉更加鲜美嫩滑，营养丰富，老少皆宜。把整条鱼铺开撒上金银蒜酱...
-
孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做
02-26“根据老杨的日志如法炮制了这盘孔雀开屏鱼，摆盘很是漂亮，只是照片让我拍差了点,这就是学艺不精啊！嘻嘻！”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料红椒（适量）火腿（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）蒸鱼豉油（一汤匙）食用油（一汤匙）咸...
-
开屏鳊鱼的做法 开屏鳊鱼怎么做
01-31“好操作，无油烟！”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料葱（1棵）姜片（1勺）蒸鱼豉油（3勺）盐（1勺）鸡精（1勺）花椒粉（1勺）醋（1汤匙）料酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开屏鳊鱼的做法步骤1、鱼先放醋和盐腌制30分钟，冲掉盐，全部切开，容易入味，好摆...
-
草鱼开屏的做法 草鱼开屏怎么做
01-11“草鱼，别称鲩、鲩鱼、油鲩，栖息于平原地区的江河湖泊喜居于水的中下层和近岸多水草区域。草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。草鱼有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温...
-
开屏鲈鱼的做法 开屏鲈鱼怎么做
12-26食材明细主料鲈鱼（适量）辅料姜（适量）青椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开屏鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净。2、青椒姜切丝。3、切断鱼头鱼尾，鱼身如图不切断。4、加入姜盐腌制15分钟。5、码盘。6、...
-
鲤鱼开屏的做法 鲤鱼开屏怎么做
02-10食材明细主料鲤鱼（500g）姜（适量）盐（适量）米醋（适量）干辣椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）香菜（适量）味精（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲤鱼开屏的做法步骤1、将杀好的鲤鱼清洗干净2、切下鱼头、尾，然后背部下刀切成片。3...
-
孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼(花开富贵) 孔雀开屏鱼怎么做
03-02“清蒸鱼的花样做法，做年夜菜好看又好吃。”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料青朝天椒（一个）红朝天椒（一个）香葱（两根）配料食用油（一汤匙）白胡椒（一茶匙）盐（两茶匙）蒸鱼豉油（两汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏鱼的做法步骤1...
-
开屏鱼的做法 开屏鱼怎么做
01-03食材明细主料鳊鱼（1条）辅料调和油（适量）盐（少许）料酒（2勺）白胡椒粉（少许）蒸鱼豉油（2勺）葱（1棵）姜片（3片）蒜瓣（1个）红辣椒（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开屏鱼的做法步骤1、菜场买回的新鲜鳊鱼，去鳞洗净。2、先把鱼头、鱼尾切下来...
-
美味蒜蓉蒸多宝鱼如何做简单又美味
05-13准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜蓉蒸多宝鱼，多宝鱼的鲜美很多人都应该品尝过哟，想到就口水都要流下来了，鲜美的味道，加上了蒜蓉，和辣酱，这样的味道中和下来，可以想象到味道多美了吧，这是一...
-
鱼儿开屏的做法 鱼儿开屏怎么做
02-27“以前经常是美食天下的路人，学到过很多好吃的菜。今天刚刚注册成为其中一员，那么把曾经学过的也拿来晒一晒。”食材明细主料武昌鱼（一条）辅料生姜（适量）葱（适量）指天椒（适量）配料花生油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿...
-
美味的蒜蓉蒸多宝鱼如何做简单又美味
09-01准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天是我第一次伸手做厨艺。蒜蓉蒸多宝鱼以前我只听说过多宝鱼，但是我不是很爱吃，但是我的闺蜜很爱没办法，我觉得吃了一次。我觉得比我想象中的好多了。...
-
孔雀开屏鱼的做法 年夜饭----孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做
01-01“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料武昌鱼（一条）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）青豆（适量）小米...
-
剁椒开屏鱼的做法 剁椒开屏鱼怎么做
01-09食材明细主料鳊鱼（700克）剁椒（80克）辅料蒜末（适量）姜（一块）葱（六根）盐（少许）料酒（三茶匙）胡椒粉（适量）鸡粉（三分之一茶匙）中辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）剁椒开屏鱼的做法步骤1、准备食材，鳊鱼洗净备用，剁椒2、鳊鱼的头位切下备用，去掉...
-
开屏武昌鱼的做法 开屏武昌鱼怎么做
01-03食材明细主料武昌鱼（1条）辅料料酒（适量）葱（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）开屏武昌鱼的做法步骤1、新鲜武昌鱼一条，处理干净2、从背部下刀，往腹部切，但不要切断大约每隔1厘米切一刀，再把头尾分...
-
孔雀开屏鱼的做法 【河北】孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做
01-11“过年的餐桌上来一道高大上的宴客鱼——孔雀开屏鱼。有喜庆祥和的意头，清蒸后的鱼，鲜美嫩滑，原汁原味。”食材明细主料武昌鱼（1条）蒸鱼豉油（20克）辅料食用油（15ml）大葱（2段）姜（6片）香葱（2棵）白胡椒粉（1克）胡萝卜（1段）熟豌豆（少许）咸鲜（口味...
-
孔雀开屏鱼的做法 “孔雀开屏鱼”喜迎新春 孔雀开屏鱼怎么做
02-28“龙年即将到来，如果准备在家款待亲朋好友的，今天的“孔雀开屏鱼”建议一定要上，因为简单易做，美味漂亮，在中国的年夜饭，有鱼意味着年年有余（鱼），幸福快乐每时每刻！。。。”食材明细主料海青班鱼（一条）辅料姜（适量）胡萝卜（适量）香葱（适...
-
火腿开屏鱼的做法 火腿开屏鱼怎么做
02-28“如花美眷，花开就做了一条开花的鱼。”食材明细主料武昌鱼（500克）火腿肠（一根）辅料生姜（一块）小米椒（5个）蒜叶（一片）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）火腿开屏鱼的做法步骤1、准备...
-
豉椒开屏鱼的做法 豉椒开屏鱼——节日宴客好选择 豉椒开屏鱼怎么做
02-24“清蒸鱼鲜美可口，肉质软嫩，营养流失少，采用豉油和花椒调味，可以去除鱼腥气，清蒸鱼做成孔雀开开屏鱼，摆饰讲究，喜庆惹人眼球，绝对是餐桌上一道靓丽的风景线。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料干辣椒（1个）朝天椒（2GE）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）...
-
孔雀开屏鱼的做法 【台州】孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做
01-11“这道菜是跟美天里的大虾们学的，高颜值又是清蒸鱼，是一道不错的宴客菜，又有营养又不用担心热量过高。普通的鱼，稍微改刀摆盘凹了一个造型，看起来更赏心悦目，吃起来也更方便。在今晚的家庭聚会上获得高分好评，笑说这菜是吃的...
-
鲜美的蒜蓉蒸多宝鱼如何做简单又美味
05-13准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟多宝鱼的做法有很多种，可以清蒸，可以红烧，可以切一块一块的炒，那么这么多种你们喜欢哪一种呢，我觉得蒜蓉蒸多宝鱼就是很不错的呢，口感很鲜滑，很鲜美，多宝鱼的...
-
蒜蓉开背虾的做法 糖宝爱吃的--蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做
02-26食材明细主料虾（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）配料蒜（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）葱花（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蒜蓉开背虾的做法步骤1、原料洗净备用2、蒜要成末，胡萝卜切成粒，葱切葱花，姜切末3、锅里放油烧至六七成热时，...
-
鳊鱼开屏的做法 鳊鱼开屏~~一鱼两吃 鳊鱼开屏怎么做
03-01“美味啊~~喜欢吃鱼的朋友一定得学会，一般我做的菜特容易学的~~~~不过学会了不要忘记师傅啊！”食材明细主料鳊鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红萝卜（适量）玉米（适量）小白菜（适量）剁椒（适量）香菜（适量）生粉（适量）油（适量）蛋清（适量）配料盐...
-
开屏鲳鱼的做法 【开屏鲳鱼】 开屏鲳鱼怎么做
01-09“鲳鱼，很多地方都是红烧的做法，因为刺太多，但这次以清蒸的方法来处理鲳鱼，吃起来让人忽略了刺，【并不是不吐刺】因为造型很美，让你不自觉的忽略了其他，此菜上桌，大气，但很家常，大家都消费的起，并且不麻烦，您要学吗？”食材明细主料...
-
孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼（详细版） 孔雀开屏鱼怎么做
01-28“武昌鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之效；有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效，对于贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的发生能起到抑制作用。这道孔雀开屏鱼最大程度的保留了鱼的营养价值，色香味具佳...
-
孔雀开屏鱼的做法 年夜饭——孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做
01-31“这道菜属于鲁菜。特别适合年夜饭。”食材明细主料鲈鱼（1.2千克）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）香菇（三朵）绿尖椒（1根）辅料料酒（1汤匙（蒸鱼））盐（适量（腌制+蒸鱼））胡椒粉（适量（蒸鱼））蒸鱼豉油（2汤匙（蒸鱼））鱼香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孔雀开屏鱼的...