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藏式墨脱烤茄子的做法 藏式墨脱烤茄子怎么做
03-02“最近看藏地密码感觉，让我感觉很有冲向西藏的感觉~不过现在这是不太现实的~去不了西藏咱在家自己做做藏菜过过瘾。”食材明细主料长茄子（两个600G左右）辅料朝天椒（50G）彩椒（50G）配料大蒜（大约10瓣）白醋（15ML）陈醋（30ML）生抽（15ML）盐...
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墨西哥式番茄炒饭的做法 墨西哥式番茄炒饭怎么做
01-02“一谈到炒饭，总会想起剩饭，偶尔看到一个名厨的视频，听他一说，颠覆了一直以来留存的观念，原来完美的炒饭是用新鲜饭炒的，这样饭气才来得香，大饭店的炒饭都是是新鲜饭炒的呀。也许有人说，刚煮好的饭用来炒，无不无聊啊，那笔者说，回...
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烤茄子的做法 健康烤茄子 烤茄子怎么做
02-25食材明细主料茄子（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒油（适量）花生碎（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤茄子的做法步骤1、新鲜的茄子切成长段2、电饼铛放少量油，预热2分钟，放入茄子3、上下档烤5分钟，用小刀花...
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脱糖花式寿司的做法 脱糖花式寿司怎么做
01-02“自从老爸得了糖尿病，在医生的建议下，他开始控制淀粉的摄入，少吃或不吃米饭，多吃粗粮，连平时爱吃的紫菜包饭也不敢吃了。但是总吃粗粮口感不好，不容易消化，而且对从小吃米饭的老爸来说，非常不习惯。正好前阵子听朋友介绍，有一...
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烤茄子的做法 烤箱－－烤茄子 烤茄子怎么做
02-10食材明细主料茄子（适量）辅料盐（适量）油（适量）油辣椒（适量）生抽（适量）十三香（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤茄子的做法步骤1、备茄子二个，2、切成两半，切上花刀。3、用清水泡去涩味，沥水。4、再抹上盐，5、淋上生...
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番茄烤茄子的做法 番茄烤茄子怎么做
01-02“美味的烤茄子，让人欲罢不能”食材明细主料长茄子（一个）阿苏里拉芝士（50g）黑胡椒（适量）薄荷叶（适量）香肠片（适量）橄榄油（15ml）盐（5g）蕃茄酱（50g）辅料圣女果（10个）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄烤茄子的做法步骤1、长茄子洗干...
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日式素烤茄子的做法 日式素烤茄子怎么做
01-09“茄子具有清热解毒，降低胆固醇的功效。其含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理日式素烤茄子。”食材明细主料茄子（3...
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脱骨肘子的做法 【东北】脱骨肘子 脱骨肘子怎么做
01-11“肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子”解解馋。...
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肉末茄子的做法 家藏版肉末茄子 肉末茄子怎么做
01-08食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）辅料薯粉（适量）韭菜（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、首先，将猪肉切成肉沫状，将茄子切成小方块。2、其次，将油放入锅中热至2到3分钟，放入肉沫和茄子分别炒到半熟后铲...
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俄式茄子酱的做法 俄式茄子酱икра (方法一) 俄式茄子酱怎么做
01-11“икра在俄语里是“鱼籽，鱼子酱”，还有种意思是“茄子酱”。作为一种非常大众的酱，在俄罗斯的超市也是很常见的。同所有的家常菜一样，每家都会有自己的做法，今天推荐的这款生茄子酱(“生”是指配料有的是生的导致酱的...
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法式茄子的做法 法式茄子怎么做
03-02“这道菜我是在这里看到的，觉得好玩，就试试手了。”食材明细主料茄子（400克）辅料鸡蛋（2个）面粉（50克）面包渣（100克）色拉油（750克）配料番茄酱（50克）白糖（10克）碘盐（5克）味精（3克）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）法式茄子的做法步骤1、茄...
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烤茄子的做法 秒变大厨 烤茄子 烤茄子怎么做
12-31食材明细主料长茄子（2个）辅料青尖椒（少许）红尖椒（适量）调料小石窖大蒜酱（70g）清淡（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤茄子的做法步骤1、茄子刷油。2、青红尖椒少许。3、烤制15分钟。4、倒入小石窖大蒜酱。5、撒上青红尖椒。6、再...
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茄汁烤茄子的做法 茄汁烤茄子怎么做
02-05“这是参照君之老师的方子制作的烤茄子，第一次尝试烤，葱蒜香，浓郁的茄汁味，鲜嫩的口感，有点西餐的感觉，好美味，常吃茄子抗衰老哦！不喜欢吃茄子的银可以尝试。”食材明细主料茄子（2根）番茄酱（80g）辅料毛葱（80g）大蒜末（1大勺）橄榄油（15g）...
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香烤茄子的做法 香烤茄子（烤箱版） 香烤茄子怎么做
02-28食材明细主料长色紫茄子（一个）辅料红辣椒（适量）小葱（适量）蒜（三小瓣）配料盐（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）料酒（适量）鸡精（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香烤茄子的做法步骤1、将三小瓣蒜剁碎放入碗中，然后把...
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茄子日式吃法的做法 茄子日式吃法怎么做
03-02食材明细主料茄子（适量）辅料油（适量）甜面酱（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子日式吃法的做法步骤1、茄子切厚片，放油锅里炸熟。注意不要炸过了，皮就掉了。2、放在吸油纸上，在上面抹上甜面酱，就可以吃了。...
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花式蒸茄子的做法 花式蒸茄子怎么做
01-04“姐姐秋收的时候，收获了这样一只非常奇葩的茄子，看着他就有一种气势，螺旋式上升，给人一种动力，也许是被风刮到，或许是被同类的磕碰，总之它的长势的确不容易，中间就像是被绳子拉住一样，不再生长，外围还在继续拼命的长大，于是就长...
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烤茄子的做法 烤茄子怎么做
12-28“简简单单的一款家庭版烤茄子，一份烤茄子，一瓶酒，娃他爸独饮一杯，缓解一下一天工作的疲劳。”食材明细主料烧烤茄子（一个）辅料小米椒（几个）大蒜（一个）葱（少量）调料油（适量）蚝油（一勺）生抽（两勺）盐（少量）白糖（半勺）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时...
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意式烤茄盒的做法 意式烤茄盒怎么做
03-02“闲暇之余您不妨可以换换自己的口味，比如周末不外出时，可以试着做做西餐练练手艺，入门儿后您会喜欢的。今天我把一道比较简单的，具有意大利风味的异域美食推荐给您，怎样试试吗？我把它稍加改良简化了一下，口味儿还保持基本不...
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烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎么做
01-31“烤箱茄子，先将茄子抹上盐放进烤箱烤熟。再炒点配菜，塞进烤好的茄子，再放进烤箱烤五分钟。”食材明细主料茄子（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）配菜（适量）植物油（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤箱茄子的做法步骤1、备茄子2...
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烤墨鱼的做法 烤墨鱼怎么做
01-13食材明细主料墨鱼（一个）葱（适量）姜（适量）大料（适量）桂皮（适量）花椒（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤墨鱼的做法步骤1、墨鱼去内脏洗净2、准备材料：葱，姜片，桂皮，大料，花椒3、开水烧开后放...
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墨脱烤茄子如何做简单又美味
01-28准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：300g绿小米椒：15g大蒜：1头白醋：1汤匙（陈醋：2汤匙（30ml）生抽：1汤匙（盐：1茶匙（5g）绵白糖：2茶匙（10g）麻油：2茶匙（10ml）油：1汤匙（辅料具体步骤1.将长茄子洗净斜刀切成大...
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韩式煎茄子的做法 韩式煎茄子怎么做
02-05食材明细主料茄子（2个）鸡（蛋2个）灯笼辣椒（2个）面粉（适量）辅料油（适量）酱油（10勺）蒜末（1勺）醋（1勺）盐（适量）白糖（2勺）辣椒油（1勺）香油（少许）芝麻（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式煎茄子的做法步骤1、把大茄子洗干净2、将茄子切成片，厚...
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茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎么做
02-27“很喜欢吃茄子，各种吃法都好吃。但是茄子太吃油了，一般地三鲜、炸茄盒什么的都得过油锅。蒸茄子蘸酱也好吃，不过成天吃也腻呢。来个茄汁肉末烤茄子，低油低脂，却超级美味。烤的软软的茄子，酸甜的茄汁和肉末，米饭杀手哦”食材...
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茄子墨鱼豆打卤面的做法 茄子墨鱼豆打卤面怎么做
01-09“形似圆形布口袋的身体，头顶上镶着两只比米粒还小的眼睛，透着阳光看微微泛着绿光。加上完全伸展的触须，整个身体长度还不如拇指长。在威海荣成市当地，它有个形象的名字叫“乌豆偻”，书名叫：墨鱼豆。墨鱼豆学名究竟是什么？它...
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烤茄子的做法 极品烤茄子 烤茄子怎么做
02-24“自创”食材明细主料标准长茄子（一个）辅料食用盐（适量）味精（适量）老抽（适量）状元小厨（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）香菜（适量）香葱（适量）孜然（适量）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）烤茄子的做法步骤1、用剪刀剪碎茄肉，撒入盐，味，老抽，状元小...