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懒人的麻婆豆腐的做法 懒人的麻婆豆腐怎么做
03-02“简单的很，只要三样主料就可以搞定。”食材明细主料豆腐（适量）辅料蒜苗（适量）配料盐（适量）麻婆豆腐配料（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人的麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐一块，一点蒜苗，还有那个麻婆豆腐配料。2、爆香蒜...
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麻婆豆腐的做法 【四川】麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
01-11“传说中的麻婆本姓陈，专门以做豆腐为生。清朝同治年间，成都万福桥是商贾聚集之地，陈老太在此开了一家豆腐店，由于她点浆技巧过人，做出的豆腐又白又嫩，烧制的豆腐菜又特有风味，因此，生意越做越红火。不料这竟引起她对门一家豆...
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麻婆豆腐麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐（简易版） 麻婆豆腐麻婆豆腐怎么做
01-02食材明细主料豆腐（适量）葱（适量）辅料味好美麻婆豆腐调料（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切块。2、调味料放入杯中，放入适量的水搅匀。3、锅中放油烧热，放入豆腐。4、煎至两面金...
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懒人麻婆豆腐的做法 懒人麻婆豆腐怎么做
12-30“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精，万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生。这一首《锦城竹枝词》赞的是麻婆豆腐。麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富（陈森富）早殁，小饭店...
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麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐（无锡版） 麻婆豆腐怎么做
02-23“我们家里是很少吃豆腐的，一般只有烧这种豆腐才吃，而且儿子特别喜欢，经常会叫我烧来吃。”食材明细主料豆腐（一块）辅料肉末（适量）配料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）小葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻婆豆...
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麻婆豆腐的做法 【川菜】----麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-29“一道经典的川菜。”食材明细主料豆腐（500克）牛肉（100克）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（10克）配料郫县豆瓣（10克）麻椒粉（8克）麻椒粒（3克）盐（4克）五香粉（3克）水淀粉（适量）水（200ml）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切成1.5...
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麻婆豆腐的做法 超easy麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
12-28“昨天买的豆腐想做汤来着，今天就想吃麻婆豆腐了。正好知道一个方法，超简单的，买来材料，开干！”食材明细主料豆腐（一块）好人家麻婆豆腐料包（一袋）肉馅（适量）调料盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、有...
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麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(十) 麻婆豆腐怎么做
03-01食材明细主料豆腐（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）食用油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切1.5CM见方的块2、锅里热油，放入少量葱花爆香，倒入豆腐块3、适当的翻动，豆腐变硬，稍有焦黄感，即加入...
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麻婆豆腐的做法 下饭菜-------麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-26食材明细主料水豆腐（200克）辅料小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）干红辣椒（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、1、原材料准备，如上图。2、2、水豆腐切方块，入热水...
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麻婆豆腐的做法 山寨版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-29“正宗的麻婆豆腐加里面的好像是牛肉，家里没有牛肉了所以就用猪肉做了这道山寨版的麻婆豆腐，不过猪肉吃起来虽然没有牛肉那么香，但口感更家滑嫩，再看看这油亮的辣椒油，闻着鲜香的麻辣味道，保证你能多吃一碗饭呢。”食材明细...
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麻婆豆腐的做法 麻到过瘾——麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-27“今天中午做菜做的比较晚，所以我做好前我哥早就饿了，吃了点坚果估计还是饿着，所以我把所有菜和汤弄好后，我本想多拍几张照片，我哥直接说别拍了，菜是用来吃的，等我吃了再拍，说了直接就向豆腐下了毒手，害我拍照都来不及，勉强拍了...
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麻婆豆腐的做法 家常版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-26“很简单的一道菜，很下饭哦。”食材明细主料嫩豆腐（2块）辅料肉末（适量）配料豆瓣酱（1勺）蒜末（少许）姜末（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切块，放在盐水中浸泡10分钟左右。2、瘦肉切成末，加少量盐、...
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麻婆豆腐的做法 【川菜】麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-29“用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白。麻辣鲜香。”食材明细主料豆腐（400克）牛肉（20克）辅料豆瓣酱（10克）生抽（3克）老抽（2克）黄酒（5克）葱（5克）姜（5克）蒜（10克）老干妈（5克）淀粉（20克）炒熟花椒粉（5克）鸡精（2克）油（30克）麻辣（口味）烧（工艺）...
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麻婆豆腐的做法 【川菜系列】之二--人人都爱的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-29“麻婆豆腐好吃，其实是很多南昌人的宝贝咯！麻辣味十足，很是符合南昌的性格咯！”食材明细主料肉泥（25克）辅料豆腐（300克）豆瓣酱（30克）花椒（5克）大蒜籽（10克）青辣椒（20克）红辣椒（10克）榨菜（30克）香菜（10克）生粉（5克）料酒（20毫升）老抽（10毫升）咸鲜（口...
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麻婆豆腐的做法 下饭菜：麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-25“据说做麻婆豆腐的第一个人王婆是个大麻子，她做的豆腐就叫麻婆豆腐，也有人说是因为豆腐里的肉末像极了人脸上的麻子，这道菜才叫麻婆豆腐，今天我也做做这下饭的菜，看看是这肉沫像麻子，还是我像大麻子。”食材明细主料豆腐（20...
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麻婆豆腐的做法 【川菜】—麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-29“麻婆豆腐是川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。”食材明细主料南豆腐（500克）肉末（100克）辅料葱末（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）高汤（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）辣...
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麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐-家庭版 麻婆豆腐怎么做
02-05“麻婆豆腐虽然好吃，但一般馆子里面的做法过于重油重口，自己尝试在家里做了没那么重口味的，味道一样很棒~！”食材明细主料胆水豆腐（一块）豆瓣酱（2茶匙）姜末（1勺）盐（适量）老抽（半茶匙）淀粉（2茶匙）辅料牛肉末（适量）白糖（1茶匙）蒜末（1勺）生抽（2...
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懒人推荐菜—麻婆豆腐的做法 懒人推荐菜—麻婆豆腐怎么做
01-07“简单制作麻婆豆腐，get起来~”食材明细主料豆腐（适量）辅料花椒面（适量）葱花（适量）肉末（适量）芡粉（适量）火锅底料（80g）麻香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人推荐菜—麻婆豆腐的做法步骤1、这是我准备的食材。2、把1斤左右的水烧开...
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麻婆豆腐的做法 家常麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-28“第一次发贴，暂时没有一步一步的分解图片。麻婆豆腐一直是一道很下饭很受欢迎的家常川菜，女生多吃豆腐对内分泌和皮肤也会很好。这道菜方便简单，还可以直接淋在饭上面，做成盖浇饭吃。主料是石膏豆腐，不要用盒装的内脂豆腐...
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麻婆豆腐的做法 粤式版 --- 麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-26“某日看《非诚勿扰》时，听到一男嘉宾和孟非都在讲麻婆豆腐送饭，孙同学便嚷着第二天也要做。嘿嘿，难得呀，只是要控制在微微辣，不然，脸上会长豆豆滴。”食材明细主料豆腐（2块）猪肉（适量）红油豆豉（适量）芹菜叶（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）...
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懒人版麻婆豆腐的做法 懒人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就着汤汁能吃两碗米饭。 懒人版麻婆豆腐怎么做
12-28“现在有现成的麻婆酱料，制作起来非常方便，这款麻婆酱又香又麻又辣，但只是微辣，口味正适合我们这种南方人，就着汤汁能吃两碗米饭。”食材明细主料内酯豆腐（300克）麻婆酱（2勺）辅料淀粉（1勺）清水（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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麻婆豆腐的做法 好下饭的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
01-11“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精，万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生。”食材明细主料白豆腐（一块）辅料干红辣椒（适量）酱油（适量）糖（1茶匙）料酒（一勺）花椒油（一勺）香菜（适量）芝麻（适量）姜（适量）淀粉（适量）紫蒜辣椒酱（（村上良品）一勺）麻辣（口味）煮（工艺）...
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麻婆豆腐的做法 【川菜】--麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-29“川菜大家都非常喜欢，我也不例外。对它的概念不是很清楚，从百度上查了一下，做法多样化，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。今天做的这款豆腐是麻辣口味的，豆腐的...
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麻婆豆腐的做法 四川麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-25“据说回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐是四川三大家常名菜，也是检验一个川菜厨子手艺高低的标准。麻婆豆腐的制作要领：一是豆腐的处理，要用盐水浸泡过再水煮不容易烂，软糊糊的麻婆豆腐就是一大败笔。二是切忌用猪肉代替牛肉末...
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懒人版麻婆豆腐的做法 懒人版麻婆豆腐怎么做
01-02“现在超市有各种酱料包卖，煮起来非常方便，这个麻婆酱女儿超级喜欢，因为家人都不吃辣，选了这个微辣的。”食材明细主料嫩豆腐（3包(1050g)）辅料麻婆豆腐酱（1包(150g)）葱（2根）生粉（2茶匙）清水（3大匙）玉米油（1大匙）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（...