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麻婆豆腐炖黄辣丁的做法 麻婆豆腐炖黄辣丁(黄沙古) 麻婆豆腐炖黄辣丁怎么做
02-28“这名字好难取啊!在我们这边这鱼叫黄沙古听一朋友说他们那叫嘎鱼。又说叫黄辣丁这种鱼鱼肉很白细鲜嫩主要是没什么刺啊而且煮的时间也不需要太久今天做的是麻辣口味的,平时也可以直接煮汤喝煮出来的汤很白很白滴~~步骤...
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麻婆豆腐的做法 新厨娘,不失手,山寨菜谱之麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-23“这是我第一次发布菜谱,因为一个人在国外被迫要自己做饭,加上调料不怎么好买,竟意外发现一些替代品,这些方法都是我回国之后也会这么用的。比如这次的老干妈香辣脆油辣椒。以前看麻婆豆腐的菜谱,被各种香料弄得头痛,去买的...
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麻婆豆腐的做法 麻到过瘾——麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-27“今天中午做菜做的比较晚,所以我做好前我哥早就饿了,吃了点坚果估计还是饿着,所以我把所有菜和汤弄好后,我本想多拍几张照片,我哥直接说别拍了,菜是用来吃的,等我吃了再拍,说了直接就向豆腐下了毒手,害我拍照都来不及,勉强拍了...
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麻婆豆腐盖浇饭的做法 麻婆豆腐盖浇饭怎么做
02-26“又想吃麻婆豆腐了,不知道大家怎么样,反正我呢,这道菜隔一段时间不吃就会想……老经典的米饭杀手^_^”食材明细主料南豆腐(350g)牛肉末(100g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料郫县豆瓣酱(30g)豆豉(20g)酱油(1汤勺(15ml))料酒(1.5...
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特别的麻婆豆腐如何做简单又美味
12-31准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:6片辅料生姜:半个大蒜:5个胡椒粉:适量红椒:3个辣椒酱:适量蚝油:适量生抽:适量油:适量盐:适量生粉:适量具体步骤1.准备辅料,生姜、蒜瓣切碎,辣椒切碎。2....
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麻婆豆腐的做法 能吃两碗米饭的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
12-30“麻婆豆腐属川菜系。主要原料有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。吃起来有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等口感。”食材明细主料豆腐(一块)牛肉末(50克)辅料辣椒面(10克)花椒面(10克)蒜(10克)香葱(适量...
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小涮锅麻婆豆腐的做法 小涮锅麻婆豆腐怎么做
12-28“因有了麻婆豆腐调味料,这道菜做起来就变得轻松加愉快。没有一点点难度,任何人都可以操作。”食材明细主料豆腐(500g)辅料麻婆豆腐调料(1袋)调料水淀粉(适量)香葱(1颗)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小涮锅麻婆豆腐的做法步...
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麻婆豆腐的做法 【川菜】麻婆豆腐(四川依然美丽) 麻婆豆腐怎么做
02-29“这是一道经典的川菜--麻婆豆腐。制作简单,适于家庭操作。朋友来了,还可以显摆一下,狠下饭。值得说明的是,买来这款郫县豆瓣酱时,里面夹着一份歌谱--四川依然美丽。我们不仅爱吃川菜,同样一直心系四川。让我们祝福四川,依然...
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麻婆豆腐的做法 传统的麻婆豆腐加入海鲜,绝对美味极了! 麻婆豆腐怎么做
01-04“豆腐是老百姓餐桌的家常菜,我家对豆制品类也是情有独钟,豆腐的做法很多,怎么做都喜欢,尤其是麻婆豆腐,做的最多。配上鱿鱼的海鲜味,这豆腐就更鲜美了。怎么都吃都吃不够!”食材明细主料豆腐(1块)鱿鱼(1块)虾(5个)香菇(2朵)洋葱(1/4)...
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麻婆豆腐(原创)如何做简单又美味
12-14准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500瘦肉:20辅料盐:适量鸡精:适量蒜末:适量豆瓣酱:适量油:适量小葱:适量花椒粒:适量姜末:适量具体步骤1.准备瘦肉2.豆腐冲洗一下,切成小块3.瘦肉洗净,剁...
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满口清香的麻婆豆腐如何做简单又美味
08-11准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:8个辅料姜:适量豆瓣酱:2勺淀粉:适量花椒:适量肉:适量大蒜:适量酱油:适量干辣椒:2个盐:适量辣椒油:少量白糖:适量具体步骤1.水烧开放豆腐加少量盐和淀粉...
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好吃不腻的麻婆豆腐如何做简单又美味
02-02准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500辅料油:适量淀粉:适量盐:适量青蒜:30花椒:适量麻婆豆腐调料:50具体步骤1.豆腐切小块放2.切好的豆腐放锅里加盐煮3.麻婆豆腐调料4.5分钟后捞出沥...
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麻婆豆腐的做法 下饭菜:麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-25“据说做麻婆豆腐的第一个人王婆是个大麻子,她做的豆腐就叫麻婆豆腐,也有人说是因为豆腐里的肉末像极了人脸上的麻子,这道菜才叫麻婆豆腐,今天我也做做这下饭的菜,看看是这肉沫像麻子,还是我像大麻子。”食材明细主料豆腐(20...
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懒人版麻婆豆腐的做法 懒人版麻婆豆腐、又香又麻又辣,就着汤汁能吃两碗米饭。 懒人版麻婆豆腐怎么做
12-28“现在有现成的麻婆酱料,制作起来非常方便,这款麻婆酱又香又麻又辣,但只是微辣,口味正适合我们这种南方人,就着汤汁能吃两碗米饭。”食材明细主料内酯豆腐(300克)麻婆酱(2勺)辅料淀粉(1勺)清水(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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玉盘珍馐的麻婆豆腐如何做简单又美味
09-01准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500猪肉:50辅料盐:适量豆瓣酱:适量蒜:适量油:适量葱:适量姜:适量水淀粉:适量花椒:适量具体步骤1.豆腐切块,用盐焯水2.葱姜蒜切碎3.猪肉切碎4.豆瓣酱剁...
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开胃的麻婆豆腐如何做简单又美味
11-19准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐:1块辅料油:适量开水:适量盐:适量麻婆豆腐调味料:适量食用油:适量具体步骤1.材料2.豆腐切块,取适量调味料加入热水搅拌均匀3.热锅加入油,放入豆腐,...
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特下饭的麻婆豆腐如何做简单又美味
08-06准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500玉米淀粉:适量姜蒜:适量鸡精:适量花椒粉:适量葱:适量辣椒酱:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备食材,豆腐选择嫩点的,辣椒酱,芡粉,姜蒜,葱2.豆腐切...
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麻婆豆腐 私房麻婆豆腐
02-23食材明细主料豆腐(一块)辅料蒜苗(一根)大葱(一根)大蒜(三粒)姜(一小块)水淀粉(一小碗)配料郫县豆瓣酱(两勺)豆豉(一大勺)红油(三大勺)花椒面(一勺)老抽(一勺)鸡精(适量)盐(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房麻婆豆腐的做法步骤1、基本...
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菜鸟级麻婆豆腐的做法 菜鸟级麻婆豆腐怎么做
02-29“之所以要发表菜鸟级菜谱,是因为在我们中国博大精深的美食烹调里,我的确是个菜鸟。^^这盘菜鸟麻婆豆腐虽然不会让你一鸣惊人,但绝对可以在你需要的时候小露一手。不繁琐,不耗时,做出来肯定老少皆爱。让你很有面子!”食材明...
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老干妈麻婆豆腐的做法 简单的老干妈麻婆豆腐 老干妈麻婆豆腐怎么做
02-26食材明细主料老干妈(两小勺)豆腐(两块)肉(一小块)辅料葱(一两根)花椒(依个人口味下)配料盐(适量)味精(适量)辣椒(依个人口味)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈麻婆豆腐的做法步骤1、准备豆腐一块,老干妈,葱几根,瘦肉或五花肉一块,...
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简易版麻婆豆腐的做法 简易版麻婆豆腐怎么做
12-31食材明细主料豆腐(1块)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料麻婆豆腐调料(1包)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版麻婆豆腐的做法步骤1、准备好葱花,蒜末。2、豆腐切小块,焯水后捞出。3、麻婆豆腐调料倒入适量水稀释。4、起锅烧油...
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弄麻婆豆腐用什么豆腐
02-26嫩豆腐。使用嫩豆腐入味的时间会比较快而且也不易碎,若是使用绢豆腐刚倒入锅中可能就会碎得没有踪迹,炖煮后就会完全烂在酱料中,若是使用老豆腐,其豆浆味比较重难以掩盖另外入味时间比较久,制作的时间比较长。嫩豆腐只需要...
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麻婆豆腐的做法 【川菜】--麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-29“川菜大家都非常喜欢,我也不例外。对它的概念不是很清楚,从百度上查了一下,做法多样化,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。今天做的这款豆腐是麻辣口味的,豆腐的...
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麻婆豆腐的做法 经典川菜--麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-28“麻,辣!一口豆腐,满嘴留香自从吃过了成都陈麻婆的“麻婆豆腐”我就深深的爱上了这道麻辣诱惑热量:496大卡分享:三人份”食材明细主料牛肉(70g)豆腐(400g)青蒜(15g)辅料豆豉(6g)郫县豆瓣(12g)辣椒粉(6g)胡椒粉(3g)生抽(10ml)盐(2g)鸡精(1g)水淀...
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麻婆豆腐的做法 川菜名品——麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-24“麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道...