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宫爆蜗牛的做法 宫爆蜗牛怎么做
03-01“蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿...
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小蜗牛馒头的做法 小蜗牛馒头怎么做
02-10“面粉真是百变的食材，可以做无数种造型，只有想不到没有办不到呀。有空便做了这个小蜗牛练练手，呵呵。”食材明细主料面粉（250g）青菜（50g）辅料白糖（4g）酵母（3g）黑芝麻（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小蜗牛馒头的做法步骤1...
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小蜗牛面包的做法 小蜗牛面包怎么做
02-05“今天依然用中种法来做的这款小面包，这个方子我已经做过很多次了，高粉和低粉搭配着用的，做出来面包很柔软，很适合我家家人的口味，糖的用量我用得比较少，不喜欢太甜的烘焙食品，我这个只有稍微的一点甜味，自我感觉良好，如果亲们...
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香酥蜗牛串的做法 香酥蜗牛串怎么做
03-01“色泽金黄，外酥里嫩”食材明细主料蜗牛（300克）辅料葱（适量）姜（适量）咖喱粉（适量）配料椒盐（适量）吉士粉（适量）味精（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥蜗牛串的做法步骤1、将洗净蜗牛放入盒内，加味精、葱姜、咖喱粉、椒盐，腌渍...
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蜗牛马卡龙的做法 蜗牛马卡龙怎么做
01-09“马卡龙真是我的真爱，从一开始的马卡龙小白，到现在的马卡龙狂热粉，对它的热爱只有原来越浓~这次用了ACA语音烤箱ATO-E38AC来烤制这个蜗牛马卡龙壳，烤箱的受热均匀，火力稳定，成品让我很满意。一般马卡龙调色都得加入色素，我...
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肉松蜗牛包的做法 肉松蜗牛包怎么做
01-31“看起来想不想小蜗牛的壳呢，虽然实际上是需要双手抱着吃的大面包，可是还是萌萌哒，还可以在表面烤出蜗牛的螺旋纹，这次就偷懒啦，下次做小小个的小蜗牛，连着可爱的小头头的，嗯！”食材明细主料高筋面粉（140g）全蛋液（15g）盐（1/4小勺）奶...
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蜗牛面包的做法 蜗牛面包怎么做
03-01“可爱的造型你不为之心动吗？”食材明细主料高粉（150克）白砂糖（25克）鸡蛋（1枚）牛奶（6克）辅料酵母（2克）配料盐（1克）黄油（25克）温水（80ML）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜗牛面包的做法步骤1、材料：高粉150克、白砂糖25克、鸡蛋1枚、...
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宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁（肉丁） 宫爆鸡丁怎么做
01-05“宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——...
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肠仔蜗牛的做法 肠仔蜗牛怎么做
02-23食材明细主料脆皮肠（3条）细红薯粉丝（1支）辅料年糕片（适量）烤紫菜（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）肠仔蜗牛的做法步骤1、准备好材料。粉丝、年糕、紫菜、肠子。2、将3根肠仔分别切好。将1号肠子横切成两半，并将两半分...
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土司蜗牛的做法 土司蜗牛🐌 土司蜗牛怎么做
01-08食材明细主料土司片（2片）辅料豆沙（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土司蜗牛的做法步骤1、把豆沙均匀批在土司片上，在一头用刀切个斜刀，方便等会卷得紧些2、用油纸像卷蛋糕卷一样卷起来3、放入烤箱烤5分钟左右，各人烤...
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宫爆翅根的做法 山寨“宫爆”翅根 宫爆翅根怎么做
02-27食材明细主料翅根（一斤）菜瓜（半根）土豆（两个）辅料葱（适量）蒜瓣（适量）辣椒（适量）酒鬼花生（适量）配料红烧酱油（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宫爆翅根的做法步骤1、准备好食材2、土豆去皮切块，菜瓜洗净切块，葱蒜辣椒切好...
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宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做
02-05“因为临时想吃宫爆鸡丁，所以忘记买花生米了，哎，心痛，下次要做一定记得花生米，咱们重在分享”食材明细主料鸡胸肉（250克）黄瓜（1条）胡萝卜（1条）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）干辣椒（2个）辣拌酱（2勺）糖（2勺）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
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蜗牛花卷的做法 【河北】蜗牛花卷 蜗牛花卷怎么做
01-11“做个小朋友喜欢的蜗牛花卷！”食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）泡打粉（3克）辅料豆沙（50克）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蜗牛花卷的做法步骤1、面粉加酵母和泡打粉，用温水和成面团揉匀。分出一小块加豆沙揉成面团。2、把...
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小蜗牛的做法 小蜗牛怎么做
01-02“充满奶香和可可味道的小蜗牛，样子丑陋了些，味道却不错哦。”食材明细白色面团面粉（125g）酵母（2g）温水（57g）可可面团面粉粉（125g）可可粉（6g）酵母（2g）奶粉（10g）白糖（5g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小蜗牛的做法步骤1、白色面团：面...
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炒蜗头牛的做法 炒蜗头牛怎么做
01-27食材明细主料蜗头牛（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）白酒（适量）料酒（适量）白糖（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）青辣椒（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蜗头牛的做法步骤1、葱姜蒜切好下油锅。辣椒，青红辣...
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宫爆牛肉丁的做法 宫爆牛肉丁怎么做
02-25“宫爆鸡丁好吃，最近很少动鸡肉就动下牛肉吧！用腰果替代了花生米更上一个层次了！”食材明细主料牛里脊（适量）杏鲍菇（适量）腰果（适量）辅料生粉（适量）色拉油（适量）姜葱蒜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
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蜗牛蛋羹的做法 蜗牛蛋羹怎么做
01-05“宝宝辅食。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料面条（3根）红枣花生酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜗牛蛋羹的做法步骤1、取两个蛋黄打散加大约80克温水。2、搅打均匀撇去浮沫。3、上锅蒸十分钟。4、面条煮熟。5、用面...
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宫爆虾球的做法 宫爆虾球怎么做
12-30食材明细主料青虾（适量）西蓝花（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）生抽（适量）香醋（适量）白胡椒粉（适量）番茄沙司（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）宫爆虾球的做法步骤1、青虾解冻去头去壳留尾，剥成虾仁，开背去线，深一些，...
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炒蜗牛的做法 炒蜗牛怎么做
02-27食材明细主料蜗牛（适量）辅料甜面酱（适量）辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蜗牛的做法步骤1、蜗牛洗净。2、备好葱姜蒜、干辣椒，辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁。3、炝锅炝出香味。4、酱汁倒入锅。5、倒入蜗牛’...
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蜗牛面包的做法 蜗牛面包（原名为 Mallorcan Ensaimadas） 蜗牛面包怎么做
12-30“这种面包常见于西班牙人的早餐上，是一种较其它面包甜和含油较多的面包。书上配方的量较大，本人按相应的比例将用量减少到原来方子的一半左右。书的原作是体积较小的，本人怕麻烦而且大食，包子做大了些，再说说这款包子，其实...
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蜗牛馒头的做法 蜗牛馒头怎么做
12-31“做馒头其实不难，只要酵母不失效，再掌握几个要点，做出来的馒头一样宣软好吃，还可以做个好玩的造型，让食欲更好些，这次的面粉用了金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，真是太细腻了，闻着就面香味十足，颜色还很自然的白。小朋友都喜欢小动...
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蜗牛曲奇的做法 蜗牛曲奇怎么做
02-10“一直以为，曲奇就是圆形，各种各样的圆形！这款蜗牛让我不禁眼前一亮，造型其实并不复杂，稍微动点心思，在普通的曲奇下面加上一条线，就变成了一个可爱的蜗牛啦！百变的面食呀！永远有不同的变化！这就是让我着迷的地方。”食材明细主...
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蜗牛曲奇的做法 蜗牛曲奇(维也纳可可酥饼) 蜗牛曲奇怎么做
02-10“方子来自法国的大师级烘焙高手PierreHerme。大师配方果真不是浪得虚名滴，可可跟黄油的浓郁醇香配合酥松的口感，绝对是下午茶的最佳伴侣，非常非常的好吃！再做成孩子喜欢的模样，儿子开开心心的带去学校和同学分享去了！这位...
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奶香蜗牛卷的做法 奶香蜗牛卷怎么做
02-01食材明细主料面粉（300克）干酵母（3克）牛奶（120克）细砂糖（15克）辅料水（30克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香蜗牛卷的做法步骤1、1.酵母先用30克温水化开，然后将面粉、牛奶、细砂糖、酵母水放在一个大的容器内，用手揉成一个表...
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蜗牛面包的做法 海螺、田螺与蜗牛--本是一家！（蜗牛面包） 蜗牛面包怎么做
03-01“说来好笑，一个妈生的，为什么长相不同捏？难道印证了“世上没有相同的两片叶子？”事情是这样发生滴---为了哄儿子，山寨了爱和自由姐姐的蜗牛面包。没想到，二次发酵以后，这一家子就开始变异了，上面3只，继承了蜗牛的纯正血统，规规...
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