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米饼披萨的做法 中式披萨（米饼披萨） 米饼披萨怎么做
02-26“这次做的是中式披萨，也就是将面饼换成主饼，而且我这里用的是大米和小二混合制成的二米饼，在披萨配料中，我特意添加了坚果碎，增加蔬菜品种，使之营养更丰富全面”食材明细主料二米饭（一碗）辅料瘦肉（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）火腿...
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福寿结豆沙红枣面包的做法 中式福寿结豆沙红枣面包 福寿结豆沙红枣面包怎么做
01-28食材明细主料水（70克）酵母粉（2克）高筋粉（160克）糖（20克）盐（1克）辅料黄油（10克）豆沙馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）福寿结豆沙红枣面包的做法步骤1、主料中的所有材料放入面包机内，执行和面程序。同时将黄油切成小块在室...
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中式点心的做法 中式点心怎么做
01-28“公公今天过生日，他说不爱吃蛋糕，所以就做了公公爱吃的京八件儿。”食材明细主料猪油（80g（油皮））面粉（200g（油皮））辅料熟面粉（适量）砂糖（30g）盐（适量）花椒末（适量）色拉油（适量）花生碎（适量）黑白芝麻（适量）五香（口味）酥（工艺）数小时（耗时）高级（难度）中...
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纳豆简单吃法的做法 健康食品：纳豆最简单的中式吃法 纳豆简单吃法怎么做
01-11“众所周知纳豆是日本的长寿国民食品之一，除了防血栓的功效以外，还因含丰富的维生素B群而有美容效果。尤其是给老人们可以推荐一下。纳豆的吃法有很多种，这次试一下最基本也是最简单的吃法。”食材明细主料纳豆（3小盒）小葱...
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中式糕点加盟店挣钱吗
06-24糕点在中国餐饮业中很受欢迎，尤其是在价格实惠、味道好、微量元素丰富方面做的比较好，因此它是越来越让消费者望而却步的食品类型。那么，中式糕点加盟店挣钱吗？一起来看看吧。一、中式糕点加盟店挣钱吗如果你还没有找到创...
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中式快餐店开在哪里合适呢
08-24现在在国内开一家中式快餐店是一个非常不错的创业选择，因为中式快餐店这个项目的受众人群还是非常广的，接下来小编就跟那些对这个项目感兴趣的创业者好好的介绍一下中式快餐店开在哪里合适呢？中式快餐店开在哪里合适呢其...
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五仁小酥饼的做法 中式点心-【五仁小酥饼】 五仁小酥饼怎么做
02-25“最近败了个厨房秤，想有时间好好地玩玩烘焙，这次大赛叫我开了眼界自己以前没有称，所以只做过面包还都是凭经验，没有方子只能凭感觉做出来的真是不入法眼有了厨房秤那就心里有谱多了，可以照着方子做了，那就拿中式点心开刀吧...
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中式快餐开店成本是多少
08-29中式快餐是我国餐饮行业中比较受食客欢迎的加盟项目，其门店也已经我国的一些大型的城市成立。中式快餐的味道很好，美味可口。那么，中式快餐开店成本是多少？我们一起来看一下吧。中式快餐开店成本是多少开一家加盟店需要的...
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中式意大利面的做法 听说在外国，有无数人为一根面条而疯狂 中式意大利面怎么做
12-29“这年头挂在女生嘴边的一定是减肥这件事，结果奶茶、蛋糕、牛排样样不落，每天喜欢吃的意大利面更是让人口水直流，但是除了减肥还要养生这件头等大事在等着我，对于动手能力极强的我来说，盯上了可以替代意大利面的玉米面，因为...
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中式油菜沙拉的做法 中式油菜沙拉怎么做
01-04食材明细主料油菜（2棵约120克）番茄（一个约90克）玉米粒（50克）辅料芝麻盐（0.5克左右）鸡精（小许）苹果醋（小许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）中式油菜沙拉的做法步骤1、油菜洗净。2、改刀。3、玉米把粒掰下来。4、锅烧热水。5、水...
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中式猪油腰果酥的做法 中式猪油腰果酥怎么做
12-27食材明细主料中筋面粉（150g）白油（80g（猪油））白砂糖（60g）蛋液（20g）蛋黄（1个）辅料腰果（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）中式猪油腰果酥的做法步骤1、面粉过筛称重。2、加入猪油。用固态的，不用加热溶化。3、加入白砂糖。4、一个...
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桃酥的做法 中式经典点心---桃酥 桃酥怎么做
02-05“桃酥，一直是中式点心的一个代表，小时候，在那个物质匮乏的年代，能吃上香香甜甜的桃酥，那都是一种奢望，只有在过节时才能有。。。直到有一天踏进了美天的大门，看到亲们各式各样的甜点，好眼馋。。。才慢慢的接触烘焙，从最初的蛋...
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红豆沙蚕豆糕的做法 中式糕点一红豆沙蚕豆糕 红豆沙蚕豆糕怎么做
01-03“蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳，春末夏初，正是飘香好时节。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分，钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱、B族维生素、有增强记忆的健脑作用。下午茶时间，品蚕豆糕，不仅美味，更是健脑佳...
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重阳糕的做法 中式传统节日点心 重阳糕 重阳糕怎么做
12-26“马上又快要到中国的传统节日“重阳节”了，每年的这一天，我们会登高赏菊、睦友敬老，还会做中式传统点心——重阳糕，传统的重阳糕一般以果脯、豆沙或枣泥制成，我今天做的这款加入了一些新的元素，我用蔓越莓干和蜜红豆代替了...
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中式汉堡包肉夹馍的做法 中式汉堡包肉夹馍怎么做
01-09“喜欢吃肉夹馍，逛街的时候偶尔也会买一个填肚子。每次吃的时候都想回家也做一次，可是每次都没有行动。这次淘来一袋子易小焙石磨面粉，打开面粉闻到麦香味。出自石磨的面粉保留了原始的味道，正好用来做肉夹馍吧。的确面香...
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中式伊面口蘑的做法 中式伊面口蘑怎么做
03-01“我把我爱吃的东东在一起煮了下，希望大家喜欢。”食材明细主料大葱姜（少许）大虾（5个）口蘑（适量）辅料青椒（一个）三鲜伊面（一个）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中式伊面口蘑的做法步骤1、把大虾取肠子。放油，炒熟。2、口蘑切片，...
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中式牛肉丸盖浇饭的做法 【沙茶美食】中式牛肉丸盖浇饭 中式牛肉丸盖浇饭怎么做
01-31“前不久买了点潮汕手打牛肉丸，一般都是水煮，就寻思着做点不一样的。以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃，但一直没自己做过，这次有幸试了皇牌的沙茶酱，甜、辣、鲜、香，拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。忽然想起可以试试牛肉丸盖...
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中式汉堡的做法 自制美味中式汉堡 中式汉堡怎么做
02-28“为了孩子能够吃到美味、营养的早餐，妈妈们不妨试试我自制的美味中式汉堡。”食材明细主料小饼（适量）鸡蛋（适量）生菜（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）中式汉堡的做法步骤1、准备好小饼（超市有售）...
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蒸鳜鱼春蔬绸带面的做法 中式蒸鳜鱼春蔬绸带面 蒸鳜鱼春蔬绸带面怎么做
02-23“要不是偶然在杂志上看到“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的诗句，似乎自己已经忘了现在正值鳜鱼最肥美时分。日本人一到樱花时分，就忙着赏樱吃樱鲷，可是似乎我们已经忙忙碌碌忘却了赏桃花品鳜鱼的闲情雅致，难得自己记起...
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老婆饼的做法 传统经典的中式糕点——老婆饼 老婆饼怎么做
02-23“老婆饼，经典的中式酥饼，以猪油揉面，烤出来具有独特的香味，层层酥皮就同西式酥皮一般，黄油的香味被猪油所取代，洁白酥香，搭配香甜软糯的糯米馅，让你好吃停不了口！”食材明细油皮面粉（150g）糖（40g）猪油（20g）水（100g）油酥面粉（100g）猪油（50...
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红糖米糕的做法 27的中式甜点——红糖米糕 红糖米糕怎么做
02-10食材明细主料粘米粉（250g）辅料红糖（100g（根据个人喜好增减））水（530g）酵母（4-6g）植物油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖米糕的做法步骤1、将250g水、红糖放一起煮沸，放置凉后用。2、将250g粘米粉和250g水搅拌均匀至无颗...
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中式菠萝炒饭的做法 中式菠萝炒饭怎么做
02-28“好久之前就买了个菠萝，买的时候也没想过拿来干嘛什么的，反正看见就败了~我这人就这坏毛病，不过还好，每次都没浪费！最后关头，还是能用！哈哈前几天，和姐妹们到我们这边新开的一家泰国菜馆吃饭。发现了一道美食挺不错的！以前在...
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白皮酥点心之红梅报春的做法 【中国】创意中式白皮酥点心之红梅报春 白皮酥点心之红梅报春怎么做
01-11“liuliu做过很多款传统中式点心，在吸收了传统点心的制作精髓后，我已经不想仅仅停留在模仿上了，我要做出~属~于~自~己~的中式点心。有传承、有创新是liuliu在中式点心学习之路上要一直发扬下去的。我希望，甜品世界不仅只...
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中式酥皮点心的做法 层次分明看得见———中式酥皮点心 中式酥皮点心怎么做
01-13“相对于西式点心的花样繁多味道口感也甚是丰富但我认为中式点心有它自身的特色传统的制作工艺传统的味道吃起来满满的回忆最爱的就是那一层层酥软的外皮很满足的说...”食材明细主料面粉（150g）猪油（47g）清水（63g）辅料面粉（1...
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中式酥皮太阳饼的做法 广受陆人热捧的台湾小吃——中式酥皮之【太阳饼】 中式酥皮太阳饼怎么做
02-29“太阳饼，也叫“日头饼”，是一种麦芽糖做馅的薄饼，做法类似“老婆饼”。这种小吃源起于台湾中部，为台湾最有代表性的特产之一。太阳饼饼皮酥而易碎，哪怕用手轻碰也会掉渣，内馅则是香甜可口，不腻不粘。我觉着这是我做过的酥皮...