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菠萝烧鸡的做法 客家菜：菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做
01-13食材明细主料菠萝（150g）青椒（适量）鸡肉（200g）红椒（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝烧鸡的做法步骤1、鸡肉可以任意部位，我用的大翅切块。腌肉，料酒一瓶盖，盐和黑椒粒适量，酱油少...
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板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡#肉肉厨 板栗烧鸡怎么做
01-13“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍这道菜是山东省传统的汉族名菜--板栗焖鸡。这道菜营养丰富，具有健脾益肾，强筋填髓作用。这个方法是我独家自创的，可以保留板栗的香甜的同时，鸡肉又鲜嫩多汁，具体做法的原因，我在小贴士中会详...
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麻辣土豆烧鸡的做法 麻辣土豆烧鸡怎么做
02-24“土豆与土鸡，用川味的郫县豆瓣调味儿，暖暖地炖在一起，麻辣鲜香，土豆绵软，吸足了香浓的肉汁；土鸡香嫩，咀嚼间无比满足；原本简单的土豆炖鸡，竟立刻焕发生气换了滋味。配上碗白米饭，那也是南北通吃暖身下饭！”食材明细主料土鸡（半只...
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千张结烧鸡块的做法 千张结烧鸡块怎么做
02-05食材明细主料千张结（200克）鸡腿（240克）辅料干辣椒（适量）大料（适量）姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张结烧鸡块的做法步骤1、食材：千张结、鸡腿（已清洗）、干辣椒、姜片、大料2、将已清...
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杏鲍菇烧鸡块的做法 杏鲍菇烧鸡块怎么做
01-04食材明细主料鸡腿（1个）杏鲍菇（1个）香葱（1小把）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）葱（少许）鸡精（少许）生抽（少许）老抽（少许）蚝油（少许）糖（少许）清水（少许）姜（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杏鲍菇烧鸡块的做法步骤1、鸡腿，杏鲍菇各一个。...
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照烧鸡饭的做法 小朋友的最爱——照烧鸡饭 照烧鸡饭怎么做
02-28“每次带师姐家小朋友出去玩，如果在外面吃饭，她就一定要吃照烧鸡饭。来日本以后，照烧类的东西做过不少，照烧魳鱼啦，照烧小排啦，照烧鸡腿啦。今天家里没有鸡腿，找到6个鸡翅根，比照鸡腿的做饭烧了一下，倒是比鸡腿更嫩更好吃呢。...
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辣烧鸡肉丸的做法 辣烧鸡肉丸怎么做
01-07“说起鸡肉丸，大家一定会想到用它做汤。那么辣炒你油试过吗？超级下饭好吃”食材明细主料鸡肉丸（150克）尖椒（1个）洋葱（1/3个）辅料郫县豆瓣酱（1勺）白糖（1勺）大葱（3克）大蒜（3克）生抽（1勺）盐（1茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣烧鸡肉...
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香辣焖烧鸡肉片的做法 香辣焖烧鸡肉片怎么做
01-08“朋友聚会，用焖烧锅做了这道川味浓郁的香辣焖烧鸡肉片，肉嫩菜鲜，椒香麻辣，汤红油亮，爽口下饭呐！”食材明细主料鸡胸肉（400g）白菜（300g）辅料郫县豆瓣酱（1汤匙）料酒（1汤匙）油（50g左右）盐（2g）淀粉（10g）蛋清（1个）花椒粒（20粒）葱（适量）蒜（5瓣）姜末（适量...
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麻辣烧鸡的做法 有肉才充实の麻辣烧鸡 麻辣烧鸡怎么做
02-01“冷天总觉得无法饱腹，有肉才充实嘛。周末在家做了个麻辣烧鸡，现在给大伙们瞧瞧~”食材明细主料鸡肉（3斤）辅料姜（4片）葱（10g）蒜头（20g）麻辣烧鸡调料（180g）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣烧鸡的做法步骤1、在菜场选了只土鸡...
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秘制照烧鸡的做法 怡汝秘制照烧鸡 秘制照烧鸡怎么做
02-29“这样的美味你能拒绝吗？我想一定不会！很多的朋友都爱吃照烧鸡，不过日式餐厅消费很贵，不是我们这个人群尝尝光顾的地方，所有我自己改良的不用照烧酱而做的秘制照烧鸡，是家人和朋友都叫好的菜之一。存了好久了，今天整理一下分...
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家常烧鸡的做法 家常烧鸡怎么做
01-05“家是潮汕的，每次过节都需要祭拜祖先，做这道菜即可招待客人又可以祭拜祖先，也是属于我们家过节的一道菜”食材明细主料鸡肉（1只）洋葱（100g）辅料小葱（10g）大蒜（2颗）芹菜（5g）酱油（2勺）蚝油（1g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鸡...
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蒜蓉苦瓜烧鸡肾的做法 蒜蓉苦瓜烧鸡肾怎么做
01-03食材明细主料鸡肾（二十个左右）苦瓜（三根）泡生姜和泡辣椒（适量）豆瓣（适量）老姜片（3-4片）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉苦瓜烧鸡肾的做法步骤1、准备好所需调料，苦瓜切丁，豆瓣酱是朋友做的送我的特别香，鸡...
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毛豆米烧鸡的做法 毛豆米烧鸡怎么做
01-09“毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。新鲜连荚的黄豆，约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好...
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土豆烧鸡骨架的做法 土豆烧鸡骨架怎么做
02-23食材明细主料鸡骨架（510克）土豆（310克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧鸡骨架的做法步骤1、材料：鸡骨架（已洗净剁成块）、土豆（已洗净去皮）、姜片、桂皮、大料2...
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烧鸡公的做法 *团圆饭*烧鸡公 烧鸡公怎么做
01-03“2019年。团圆饭。”食材明细主料鸡公（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鸡公的做法步骤1、公鸡半只。2、鸡肉切好。放入姜蒜。生抽老抽腌制十分钟...
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茄子烧鸡丁的做法 【关于茄子】之茄子烧鸡丁 茄子烧鸡丁怎么做
02-23“其实茄子肉厚吸味，怎么做都好吃，想吃清淡些，就简简单单将茄子蒸了，用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已经很好味了，若是想做得讲究精致些，便与其它荤菜一起炒了，茄子在充分吸收肉味之后，自然好味。夏天还有一个好处就是基本不...
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烧鸡公的做法 厨房小白首秀“烧鸡公” 烧鸡公怎么做
02-05“厨房小白秒变厨神，嘻嘻。小得意下。男票说好吃，那就好吃~~”食材明细主料鸡肉（500g）苦瓜（1根）辅料宽巷子烧鸡公调料（1包）大葱（少许）食用油（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧鸡公的做法步骤1、网上买的烧鸡公调料。半包2...
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板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡——经典下饭菜 板栗烧鸡怎么做
01-31“板栗烧鸡是一道很经典的下饭菜。这道菜营养丰富、补脾胃、强筋骨。鸡肉滑嫩、板栗香甜、汁浓醇厚，很是下饭。”食材明细主料鸡（半只）板栗（250g）辅料姜片（5片）蒜头（1瓣）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）白砂糖（半茶匙）原味（口味）烧（工...
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胡萝卜烧鸡爪的做法 胡萝卜烧鸡爪怎么做
01-01食材明细主料鸡爪（165克）胡萝卜（190克）辅料料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜烧鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、胡萝卜（已洗净去皮切滚刀块）2、将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。...
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雪菜烧鸡的做法 雪菜烧鸡怎么做
01-08“这道菜开胃可口，很下饭”食材明细主料母鸡（半只）雪菜（300g）辣椒干（6个）蒜头（1个）生姜（5片）八角（2个）蒜苗（1根）辅料油（少许）盐（少许）糖（少许）老抽（少许）料酒（少许）清水（1碗）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜烧鸡的做法步骤1、将鸡洗干净，剁...
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冬瓜烧鸡的做法 冬瓜烧鸡怎么做
01-09食材明细主料鸡肉（500mg）冬瓜（500mg）青椒（一个）红椒（一个）辅料老抽（适量）盐（适量）姜（50mg）十三香（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜烧鸡的做法步骤1、将冬瓜去皮洗净切块2、鸡肉洗净剁成块备用3、锅烧热加少许油爆姜丝然后...
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剁椒土豆烧鸡块的做法 剁椒土豆烧鸡块怎么做
01-08食材明细主料三黄鸡（500g）土豆（2个）辅料姜（1块）蒜（2颗）剁椒（2大勺）生抽（1勺）盐（1小勺）食用油（适量）花椒（几粒）料酒（1勺）葱（1颗）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒土豆烧鸡块的做法步骤1、鸡肉块入沸水锅中焯水（锅中要加入一勺料酒去味）焯...
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花椒油烧鸡爪的做法 花椒油烧鸡爪怎么做
01-08“鸡爪，也称“鸡掌”、“凤爪”、“凤足”。其多皮、筋，胶质大，常用于煮汤，也宜于卤、酱。鸡爪是我喜欢的一道菜，今天，在原来的基础上，加了点花椒油，味道就更加丰富了，而且还更加浓郁，超级棒！””食材明细主料鸡爪（500克）辅料大蒜（...
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土豆泡椒烧鸡的做法 土豆泡椒烧鸡怎么做
01-01食材明细主料土豆（适量）辅料鸡（适量）小辣椒（2-3个）姜（少许）蒜（少许）泡椒（7-8个）干辣椒（5-6个）花椒（少许）原味（口味）未知（难度）土豆泡椒烧鸡的做法步骤1、准备好食材，鸡用开水煮一下捞出切块备用。2、热油顺序放入食材。3、最后干辣椒和花椒...
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豆腐烧鸡块的做法 豆腐烧鸡块怎么做
01-03“这道菜的高明之处在于只见鸡块不见豆腐，豆腐远比鸡肉香。”食材明细主料鸡腿（1个）豆腐（半块）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）老抽（少许）葱（少许）鸡精（少许）糖（少许）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐烧鸡...