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南瓜扣的做法 南瓜扣怎么做
03-01“南瓜“扣”的特点：健康：南瓜是个非常好的菜，补中益气，富含维生素，高纤维，有降血糖的作用。（妈妈是糖尿病患者，做这个菜的时候就一直希望能做给妈妈吃，又好吃，又健康）味道：纯正的原味。这里的原味指的是各种材料的味道，放在一起不...
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家常南乳扣肉的做法 家常南乳扣肉怎么做
01-28食材明细主料五花肉（500）辅料葱（几段）姜（几片）蒜（几瓣）老抽（1勺）蚝油（1勺）生抽（2勺）盐（适量）糖（2勺）料酒（2勺）十三香（少许）植物油（适量）水淀粉（少许）腐乳（2块）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常南乳扣肉的做法步骤1、五花肉洗净，入冷水2、加葱...
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南乳芋头扣肉的做法 南乳芋头扣肉怎么做
03-01食材明细主料猪五花肉（250g）芋头（500g）辅料水淀粉（适量）配料白酒（适量）盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）南乳（适量）花生油（适量）鸡汤（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南乳芋头扣肉的做法步骤1、五花肉先整块煮熟，取出后用调味料腌10分...
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梅菜扣冬瓜的做法 梅菜扣冬瓜怎么做
01-28“此到素菜灵感来源于经典粤式家常菜，梅菜扣肉。通过处理，让冬瓜做出做出五花肉的视觉享受。虽没有了五花肉的肉香，但蒸制过的冬瓜吸收了梅菜的酱香，对于在酷暑的人来说也是一大乐事。下面我们就来看看这道素扣肉是肿么炼...
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美味南瓜芋泥扣如何做简单又美味
07-05准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟南瓜芋泥扣其实是属于一道甜品，心情不好时吃些甜品心情也会不一样的。此道菜吃起来香甜、细滑，唇齿留香，回味无穷，风味独特。它的营养价值高，富含锌.淀粉....
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冬瓜扣肉的做法 冬瓜扣肉怎么做
02-26食材明细主料冬瓜（500克）土豆（一个）辅料香菇（6朵）洋葱（半个）配料老卤汤（适量）生抽（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）辣椒粉（适量）水淀粉（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冬瓜扣肉的做法步骤1、1、准备好食材，香菇提...
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美味的南瓜芋泥扣如何做简单又美味
07-01准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道南瓜芋泥扣是一道非常不错的家常菜，这道美食的味道非常好，所以如果你没有吃过这道美食，那你一定要去尝一尝，我想你一定会爱上它的，一听这名字就知道制...
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莲子百合扣金瓜的做法 莲子百合扣金瓜怎么做
03-01“该菜品营养搭配合理，深受女士欢迎”食材明细主料小金瓜（半只约200g）百合（50g）大红枣（30粒）水发莲子（30粒）蜂蜜（25g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲子百合扣金瓜的做法步骤1、金瓜去皮切三角块摆放在碗中。2、大红枣和莲子...
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美容养生 黄金南瓜扣百合如何做简单又美味
10-26准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料金丝瓜（南瓜）：1个鲜百合：2个枸杞：小量糯米：150辅料白砂糖：适量具体步骤1.糯米洗净，用电饭锅煮熟。2.干枸杞提前浸泡10分钟，洗净备用。3.新鲜百合洗净备用。4...
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做扣肉用南乳还是腐乳
01-17南腐。腐乳的定义比较宽广有白腐乳、红腐乳、霉豆腐等等，南乳就是其中的一种也被称之为红油腐乳，使用红油腐乳制作出来的扣肉上色会比较均匀更加红润有光泽度，而且食用起来口感也会比较细腻可口。若是不喜欢腐乳味道的也...
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红烧排骨扣茭瓜的做法 红烧排骨扣茭瓜怎么做
02-26食材明细主料排骨（适量）茭瓜（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）鸡精（适量）蒜头（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧排骨扣茭瓜的做法步骤1、准备食材2、排骨洗净加入盐，鸡精，醋，料酒，碎蒜（蒜头拍蒜）腌制20分钟入味待用...
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南乳扣肉的做法 南乳扣肉怎么做
02-26“第一次做南乳扣肉，从百度查资料，从淘宝买南乳汁，认认真真做出了一份南乳扣肉，没想到第一次做出来，真的好好吃啊！在这个季节，芋头吃着滋补，猪肉贴秋膘，真是一举两得啊！这道菜入口肉烂味香，肥而不腻，咸中稍带甜味。我没有荔浦芋头...
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家常扣东瓜夹的做法 家常扣东瓜夹怎么做
01-27食材明细主料东瓜（500克）靓火腿（30克）香菇（10克）辅料盐（适量）香油（适量）葱花（适量）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常扣东瓜夹的做法步骤1、冬瓜切成八厘米大块2、东瓜切半公分厚片，中间不要切开，把切好的香菇，火腿片夹...
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南乳扣肉的做法 【粤菜】：南乳扣肉 南乳扣肉怎么做
02-29“肉烂香滑,带有南乳香味.”食材明细主料猪五花肉（适量）辅料土豆（适量）配料豆腐乳（适量）豆腐汁（适量）花椒（适量）八角（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蜂蜜（适量）料酒（适量）白糖（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南乳扣肉...
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扣南瓜的做法 扣南瓜怎么做
02-26“材;老南瓜半个，精盐，调料：油辣椒酱，调味鲜，李锦记生抽，方法：1、老南瓜冼净切片，2、撒上适量的精盐腌一会，3、调入所有的调料，4、放进蒸锅里蒸熟即成。”食材明细主料老南瓜（半个）辅料精盐（适量）配料油辣酱（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）...
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南瓜扣肉盅的做法 南瓜扣肉盅怎么做
01-02“南瓜，性温、味甘，富含多种维生素、南瓜多糖、果胶与人体所需的多种氨基酸。可降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃、防治痛风、预防癌症。南瓜吸收了扣肉的汤汁，扣肉融合了南瓜的清甜，南瓜和扣肉有了一个完美的结合...
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湖南面子扣肉的做法 湖南面子扣肉怎么做
12-28“湖南面子扣肉”食材明细主料猪皮（块）前腿猪肉（斤）辅料百事可乐（适量）调料辣椒粉（匙）盐（g）鸡精（g）味精（g）味极鲜（ml）中辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）湖南面子扣肉的做法步骤1、猪皮切正方形洗净待用。2、洗净放入压力锅煮十分钟，...
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河南腐乳扣肉蒸多久
06-1520到30分钟左右。计算河南腐乳扣肉蒸多久，主要看肉处理得如何。蒸之前扣肉没有经过油炸的话，蒸的时间得多一些，控制在30分钟，这样有利于扣肉和汁融为一体。扣肉事先已经炸过了，时间缩短到20分钟即可。...
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南乳香芋扣肉的做法 南乳香芋扣肉怎么做
01-01食材明细主料扣肉（1块）香芋（半个）辅料腐乳酱（1包）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）南乳香芋扣肉的做法步骤1、炸好的扣肉，半个香芋。2、腐乳红烧酱1包。3、香芋去皮切成三公分左右的片。4、扣肉也切片。5、锅里烧热油，油多些...
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鲍汁扣南非鲍鱼的做法 鲍汁扣南非鲍鱼怎么做
01-13“涨发关键详细揭秘：干鲍鱼质地坚硬，用于烹制前需事先进行涨发，这项技术是鲍鱼烹制过程中的关键之一。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种，但碱发后鲍鱼所含的碱味不易冲漂干净，鲍鱼的营养成分会受到一定程度的破坏...
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南乳扣肉的做法 家常宴客菜----南乳扣肉 南乳扣肉怎么做
02-24“老爸老妈爱吃扣肉，所以我久不久都会做上一次。孝敬爸妈，就给他们做他们爱吃的。自己做的扣肉，可比外面好吃多了。又香又糯，蒸够火候吃起来还不会觉得油腻，我一次都能吃上两块。加了南乳的扣肉，比普通的扣肉好吃多了，颜色也...
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红枣扣南瓜的做法 红枣扣南瓜怎么做
01-07食材明细主料南瓜头（适量）红枣（适量）辅料桂圆（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣扣南瓜的做法步骤1、准备食材：南瓜削皮，红枣和桂圆干用开水泡发。2、南瓜站起来竖着切，按原来的顺序摆放进深碗里，多余的南瓜切小块放进...
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百合扣金瓜的做法 【徽菜】：百合扣金瓜 百合扣金瓜怎么做
02-29“软糯可口，是一道老少咸宜的健康菜。”食材明细主料金瓜（适量）百合干（适量）辅料枸杞（适量）水淀粉（适量）配料白糖（适量）冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百合扣金瓜的做法步骤1、金瓜洗净削去表皮、壤，切三角块备用。2、...
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扣南瓜如何做简单又美味
01-09准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟南瓜在我们生活中很常见，尤其得到老年人的喜爱。当然，南瓜中确实含有丰富人体所需的营养。南瓜不仅可以保护胃粘膜、解毒，还可以有效防止癌细胞扩散，老年...
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南乳扣肉是哪里的菜呢
04-13南乳扣肉，感觉上是一个特别优雅的名字。什么是南乳?南乳其实就是我们常吃的豆腐乳，，是用一种叫做红曲的东西发酵之后制成的。我们好像听的梅菜扣肉比较多一些，南乳扣肉听的比较少一些，梅菜扣肉是广东的一道菜，你知道南乳扣...