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酸奶提子干小面包的做法 酸奶提子干小面包怎么做
02-10“之前用面包机做了很久的面包,总是出来烤馒头的味。跟出不出膜貌似关系不大。后来经过多方咨询,实验,终于做出面包味的面包了。”食材明细主料面粉(300g)酸奶(130g(牛奶,水均可))鸡蛋(1个(约30g))提子干(适量)奶粉(30g)辅料白糖(30g)盐(5g...
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小面包的做法 简简单单小面包 小面包怎么做
02-28“对于我这个喜欢吃面包的人来说,如此迫切地想要把面包做得像样一点,再像样一点!虽然揉面的部分,依然达不到标准的扩展阶段,但是我会继续努力,用我的双手,我的力量,去和面团慢慢磨合,慢慢沟通!我相信,我能!”食材明细主料高筋粉(50...
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蜜豆小面包的做法 换个花样吃面包——————蜜豆小面包 蜜豆小面包怎么做
02-26食材明细主料高筋面粉(250g)鹌鹑蛋(2个)辅料水(250g)食用油(25g)食盐(2g)白糖(50g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆小面包的做法步骤1、1.将所有原料放入面包机和面40分钟。2、2.用水将红豆煮熟。3、3.煮熟的红豆...
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蜜豆中种小面包的做法 蜜豆中种小面包怎么做
01-27“方子参考烘焙帮可心老师,中种葡萄干面包卷方子!”食材明细中种高粉(224g)主面团高粉(56g)细砂糖(30g)蛋液(36g)奶粉(10g)食盐(3g)辅料酵母(0.5g)牛奶(150g)蜜红豆(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆中种小面包的做法步骤1、做...
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酸奶苹果小面包的做法 酸奶苹果小面包怎么做
01-13“把苹果塞进面包里,面包做成苹果,并且散发着浓郁的酸奶气息。最先被吸引的,还是这个苹果造型。枣肉做成苹果把,圆滚滚的苹果身。肚子里还装着炒出焦糖色的苹果丁,不仅有形似,还有苹果的内涵。懒得找纸模了,硅胶模也挺好。柔...
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西瓜酱小面包的做法 西瓜酱小面包怎么做
02-24食材明细主料高粉(250克)西瓜酱(100克)黄油(35克)酵母(4克)鸡蛋(一个)盐(1克)辅料水(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西瓜酱小面包的做法步骤1、除黄油外的所有原料放入碗中2、用筷子拌匀3、放入面包机,启动和面15分钟,和成光...
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咖啡巧克力小面包的做法 咖啡巧克力小面包怎么做
01-09“冬天时买的松露巧克力一直没有吃完,为了消耗库存,就做了这款小面包,会爆浆的巧克力夹心,非常受家人欢迎”食材明细主料高粉(300克)酵母(3克)速溶咖啡粉(6克)白砂糖(40克)牛奶(224克)黄油(25克)盐(3克)辅料松露巧克力(适量)原味(口味)烤(工...
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红玫瑰小面包的做法 红玫瑰小面包怎么做
01-13“这个红玫瑰小面包用的是庞多米土司的配方,把配方中的水换成牛奶,加了五克红曲粉,做成玫瑰花的形状,用心形的蛋糕模具烤,烤出来的玫瑰花小面包栩栩如生的样子,很是漂亮!”食材明细主料牛奶(160克)面包粉(260克)辅料黄油(20克)盐(2...
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椰蓉小面包的做法 诱惑你的味蕾—椰蓉小面包 椰蓉小面包怎么做
02-27“椰蓉面包---我的最爱,二十年前的我就开始买威利发的椰蓉面包,记得当时一般的面包都是块吧毛一个,我买的那种是比较大个的椰蓉面包,比较贵,但是也不是经常买,舍不得啊!现在那个款式的面包没有卖的了,价格也翻了几倍,现在买一...
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中种牛奶小面包的做法 中种牛奶小面包怎么做
02-28“中种的都是很柔软的哈~~”食材明细主料高粉(145g)牛奶(140g)糖(15g)酵母(4g)辅料高粉(145g)牛奶(70g)盐(2g)糖(25g)黄油(25g)配料肉松馅(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种牛奶小面包的做法步骤1、将主材料全部混合,用筷子搅匀...
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辫子小面包的做法 辫子小面包怎么做
03-01“自从学会做面包以后,家里基本不买面包吃了。做烘焙上瘾,看见什么新鲜的都想是一把,做多了吃不完,做少了还不够费事,费电的呢,,,纠结中。。。”食材明细主料高筋面粉(140克)辅料水(75克)细砂糖(20克)黄油(15克)鸡蛋液(10克)干酵母(1小勺...
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香葱小面包的做法 【香葱小面包】一款咸味面包 香葱小面包怎么做
01-11“我家特受欢迎的一款咸味面包,基本放不到第二天,如果想当早餐一般都晚上做好。也许和家人不是特更喜欢咸味的吧.”食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)细砂糖(35)盐(4克)奶粉(10克)蛋液(20克)水(145克)黄油(20克)辅料香葱(30克)油(5克)盐(3克,...
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奶香千层小面包的做法 奶香千层小面包——外酥内软,少油版 奶香千层小面包怎么做
01-08食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(25g)酵母(2.5g)清水(140g)黄油(20g)奶粉(10g)辅料黄油(30g(涂抹用))奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香千层小面包的做法步骤1、将除黄油外的其余主食材全部放入厨师机中和面,揉至面团出膜。2、放...
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小面包的做法 有馅的——小面包 小面包怎么做
02-23“这个小面包是做了送给宝他爹朋友孩子吃的。只给宝留了1个尝了尝味道还真不错,紫薯馅里放了点东西味道真的不一样的哦!!!如果你也喜欢吃紫薯的话那这个小面包是不错的选择,简单方便自己做的最放心啦。紫薯馅做的时候忘记...
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椰蓉白糖小面包的做法 椰蓉白糖小面包怎么做
01-11食材明细主料黄油(30g)鸡蛋(25g)盐(2.5g)酵母(2.5g)高筋面粉(250g)牛奶(135g)椰蓉(20g)白糖(30g)表皮装饰粗粒白砂糖(适量)黄油(适量,融化)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉白糖小面包的做法步骤1、除黄油外所有材料混合一起。2、揉...
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开花肉松小面包的做法 【江苏】开花肉松小面包 开花肉松小面包怎么做
01-13“拆了袋肉松和一大包面包粉,还剩下部分生怕坏了可惜,于是我赶紧趁着有空又将它们合并一起消灭,做了二款不同的肉松面包;一款是面包做好后裹上肉松的,另一款则是将肉松向包包子一样包在面团里再烘烤的;哈哈:虽然都是肉松面包...
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香葱小面包的做法 香葱小面包怎么做
02-05“葱香小面包,有着浓郁的黄油的奶香和小葱的香味,加上内里柔软的口感和外层的酥脆形成了鲜明的层次,使得这款小面包令人百吃不厌,作为早餐和下午茶都是很好的哦。。。”食材明细主料面粉(350克)奶粉(10克)白糖(50克)盐(2克)鸡蛋(1...
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蜂恋花挤挤小面包的做法 蜂恋花挤挤小面包怎么做
01-11“立春已过,我开始期待春暖花开时,可以出去踏春。待到山花烂漫时,相约赏春可好?提到春天,除了百花盛开的美景,还想到了蜜蜂辛勤采蜜的身影,“足扫千娇蕊,舌探百媚芳”。不知道这款清新的蜂恋花挤挤小面包有没有带给你春天的感...
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黄油小面包的做法 黄油小面包怎么做
03-01“参考分量:8个”食材明细主料高筋面粉(200克)温水(110克)蛋黄(1个)奶粉(10克)辅料干酵母(1小勺(5ML))盐(3克)细砂糖(25克)黄油(30克)全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄油小面包的做法步骤1、黄油提前软化,面粉、细砂糖、盐...
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巴西奶酪小面包的做法 巴西奶酪小面包怎么做
01-11食材明细主料木薯粉(227g)辅料鸡蛋(2个)无盐黄油(113g)水(57g)牛奶(57g)盐(3/4小勺)蒜末(2小勺)奶酪(85g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巴西奶酪小面包的做法步骤1、准备好全部材料。木薯粉是否过筛根据个人喜欢,奶酪切碎末,蒜去...
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南瓜小面包的做法 萌萌的南瓜小面包 南瓜小面包怎么做
02-01“做面包添加了南瓜元素,那是注定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有丰富的营养意外,亮丽的颜色也是极其吸人眼球的。面团里加入南瓜做成吐司面包的居多,这次改革一下,将面团分成极小的量,团城圆圆的小球,经过发酵膨大相互...
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小面包的做法 【四叶小馆】小面包 小面包怎么做
01-28食材明细主料高筋粉(160g)牛奶(70g)蛋液(30g)黄油(7g)辅料酵母(4g)盐(1g)白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小面包的做法步骤1、此配料表可以做6个小面包的样子。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部...
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迷你花朵小面包的做法 【独创首发】迷你花朵小面包 迷你花朵小面包怎么做
02-10“心情如花,幸福如花,当然,小面包也可以象花一样美丽。纪念每一个如花美妙的日子……——2015.1.24”食材明细主料高筋面粉(100g)全麦面粉(100g)水(115g)奶粉(15g)白糖(30g)盐(1g)黄油(20g)酵母(2g)蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通...
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蓝莓酱奶香小面包的做法 蓝莓酱奶香小面包~蓝莓酱南瓜碎奶香小面包 蓝莓酱奶香小面包怎么做
01-13“宝贝前两天就吵着要吃小面包,今天终于抽出时间给他做。我放了他爱吃的南瓜籽和蓝莓酱,宝贝不爱吃太甜的所以掺了很多南瓜籽。南瓜籽还有打虫的功效哦,灰常不错呢!还没烤好宝贝就说“好香呀”!满满的幸福成就感,做美食就等...
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卡仕达小面包的做法 香甜嫩滑的卡仕达蛋奶酱——卡仕达小面包 卡仕达小面包怎么做
02-27“松软的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕达酱料,忒好吃。加过香草精的卡仕达蛋奶酱,软滑不甜腻,充满了温润的香气。不得不试。”食材明细主料高粉(270克)低粉(30克)酵母(1/2小勺)鸡蛋(1个(约50克))白砂糖(40克)盐(1/8小勺)牛奶(150ml)黄油(30克)...