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蒜泥拌鸡胗的做法 #团圆饭#蒜泥拌鸡胗 蒜泥拌鸡胗怎么做
01-03“蒜香浓郁，爽口筋道。”食材明细主料鸡胗（适量）香菜（适量）小米椒（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜泥（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌鸡胗的做法步骤1、卤鸡胗适量。2、鸡胗，小米椒切片。3、蒜捣成泥。4、适...
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蒜泥鲍菇丝的做法 蒜泥鲍菇丝怎么做
02-28食材明细主料杏鲍菇（一个）辅料海鲜酱油（适量）白糖（适量）味精（适量）花椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥鲍菇丝的做法步骤1、主料：杏鲍菇一个2、调料：海鲜酱油、白糖、味精、花椒油、姜、葱、大蒜、红油辣椒3、杏鲍...
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蒜泥南瓜藤的做法 蒜泥南瓜藤怎么做
01-05“颜色绿莹莹，茎叶脆嫩，清爽可口。”食材明细主料南瓜藤（适量）小米椒（2个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）陈醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥南瓜藤的做法步骤1、择洗嫩南瓜藤尖儿及嫩茎。2、沸水中适量盐，...
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蒜泥荷兰豆的做法 蒜泥荷兰豆怎么做
02-23“荷兰豆是比较洋气的名字，其实它就是豌豆荚。荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。在我们这儿，它叫“荷兰豆”，在荷兰，被称为“中国豆”。这名字很有意思哈，O(∩_∩)O~”食材明细主料荷兰豆（200g）辅料油（适量）盐（适量）蒜（适量）鸡精（适...
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手撕蒜泥茄子的做法 手撕蒜泥茄子怎么做
01-27“貌似东北馆子里比较常见这道小菜，我们家喜欢吃茄子但是茄子炒起来比较吃油，于是想起这道菜，早上逛早市时候发现这小茄子简直是如获至宝马上买回家做来吃夏天的话可以多做两份放到冰箱里这样吃的时候取一些方便简单还美...
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蒜泥笋丝的做法 蒜泥笋丝怎么做
01-03“脆嫩爽口，颜色碧绿。”食材明细主料莴笋（半个）圣女果（一个(装饰用)）辅料新蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥笋丝的做法步骤1、莴笋半个，去皮洗净。2、擦成细丝。3、新蒜捣成泥...
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蒜泥白茄子的做法 蒜泥白茄子怎么做
02-26“茄子无论是炒、蒸、炖都容易氧化变黑。我这道蒜泥茄子做法上有所改进，所以整出来的茄子雪白嫩滑，口感好，色泽鲜艳。”食材明细主料茄子（500克）辅料大蒜（50克）西红柿（适量）配料白酱油（10毫升）食用油（20毫升）白糖（10克）食盐（3克）白醋（3...
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蒜泥鸡蛋饼的做法 蒜泥鸡蛋饼怎么做
02-27“天越来越热，胃口越来越差，总琢磨着做道什么菜开开胃，这道蒜泥鸡蛋饼辣到我晚上睡觉心里还辣辣的呵呵，连老公都说不错呢，就他那张嘴可是很少夸我的哦。”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料辣椒（2个）大蒜（一头）配料食盐（适量）生抽（4小勺）醋（1...
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蒜泥菊花茄子的做法 蒜泥菊花茄子怎么做
02-25食材明细主料茄子（一个）辅料蒜泥（适量）高汤（一勺）配料盐（适量）鸡精（适量）海鲜酱油（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥菊花茄子的做法步骤1、将茄子洗净，切成段。2、在茄子的切面上切十字花刀，底下不要切段，如果怕不...
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蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法 蒜泥青椒蒸鲈鱼怎么做
01-07食材明细主料鲈鱼（一条）辅料大蒜（一颗）青椒（适量）大葱（2节）生姜（5片）料酒（少许）生抽（少许）胡椒（少许）盐（少许）菜油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法步骤1、把鲈鱼洗净用刀从侧面片开放一点料酒生抽均匀的撒一...
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蒜泥油菜的做法 第一次吃紫色的油菜---蒜泥油菜 蒜泥油菜怎么做
03-01食材明细主料色油菜（适量）辅料稻米油（适量）蒜瓣（适量）配料盐（适量）蔬之鲜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥油菜的做法步骤1、准备油菜。2、准备调料。3、油菜洗净后，放入开水中焯烫一下，中间加入盐和几滴油。4、焯至稍...
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蒜泥白菜的做法 蒜泥白菜怎么做
02-24食材明细主料白菜（适量）辅料大蒜（适量）油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥白菜的做法步骤1、炒锅里放油煸炒蒜泥2、加入白菜炒3、起锅前加入盐即可...
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蒜泥基围虾的做法 蒜泥基围虾怎么做
01-09“虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有...
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蒜泥软烂茄的做法 蒜泥软烂茄怎么做
02-29“山东人爱吃大葱大蒜，平时，葱蒜是日常生活中不可缺少之物。大蒜含有挥发性蒜素，使大蒜有强烈的辛辣味，并有较强的杀菌作用以及防病治病的作用。长期食用，可增强人体免疫力。夏天尤其应多多食用。”食材明细主料茄子（约260...
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韩式腌萝卜的做法 韩式腌萝卜怎么做
01-04“腌萝卜，是非常家常非常简单的泡菜之一。过年吃完饭，大家需要一点泡菜解除油腻。这道菜简单，快捷，容易上手。新手也是可以做的，香脆可口。”食材明细主料白萝卜（二根）大葱（半根）姜（二片）大蒜（5瓣）辅料盐（少许）白醋（一匙）白糖（半匙）干辣...
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蚝油蒜泥拌茄子的做法 蚝油蒜泥拌茄子怎么做
01-27“夏天吃凉拌的茄子比较不腻.”食材明细主料红辣椒鲜（3个）辅料蚝油（2匙）蒜泥（5g）糖（3g）醋（2匙）盐（3g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤1、茄子切条隔水蒸5分钟。2、蒜泥用色拉油小火爆2分钟，放蒸好的茄子...
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蒜泥香葱面包的做法 【蒜泥香葱面包】 蒜泥香葱面包怎么做
02-24“厨房储物罐里，藏匿着好些宝贝，干香葱就是一个，再压两瓣儿蒜头，混着黄油，和面包一起烘烤，未出炉，香味儿已经弥漫整间屋子了。面包，想吃时会烤些放着，临近周末必定做些，懒人的周末用ta来填饱肚子。橄榄形面包的整形方法，请参考罗...
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蒜泥豆角的做法 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角 蒜泥豆角怎么做
02-29食材明细主料豆角（400克）彩椒（半个）蒜（5瓣）辅料花生油（20毫升）芝麻酱（30克）盐（2克）醋（20毫升）味精（2克）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜泥豆角的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成寸段。3、锅里放少量油，放入豆角煸炒。4、添加...
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花开蒜泥白肉的做法 花开蒜泥白肉怎么做
01-27食材明细主料猪五花（600克）黄瓜（2根）蒜（10克）辅料花椒（3克）大料（3克）糖（0.5匙）盐（0.5匙）涝汁（1勺）一品鲜酱油（0.5匙）姜（5克）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花开蒜泥白肉的做法步骤1、新鲜的猪五花肉在清水中浸泡十分钟去除淤血和杂质后...
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蒜泥苋菜的做法 【夏日小凉菜】蒜泥苋菜 蒜泥苋菜怎么做
02-29食材明细主料苋菜（500克）辅料大蒜（4瓣）配料香油（适量）食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥苋菜的做法步骤1、苋菜摘除老筋和老叶，洗净备用。2、锅中加水烧开，加入食用油.盐和苋菜，煮1分钟。3、把煮好的苋菜...
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蒜泥芦笋的做法 蒜泥芦笋怎么做
01-07“家常快炒，鲜香爽口。”食材明细主料芦笋（300g）辅料蒜头（4瓣）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥芦笋的做法步骤1、芦笋洗净入开水汆烫变绿捞出，过冷水控干。2、芦笋切段，蒜切碎。3、锅热倒油，倒入蒜泥煸香。4、倒...
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蚝油蒜泥拌豆芽的做法 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做
02-25食材明细主料绿豆芽（适量）辅料胡萝卜（适量）配料香菜（小许）蚝油（适量）大蒜（一头）味精（小许）味极鲜（适量）盐（适量）香油（小许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜泥拌豆芽的做法步骤1、把豆芽洗干净，捞出豆皮2、胡萝卜切丝3、香芽切丁...
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蒜泥豇豆茄条的做法 蒜泥豇豆茄条怎么做
01-05“蒜泥豇豆茄条是一道好吃快捷的家常菜。将食材先过油再进行炒制，减短了烹饪的时间，成品口感也非常好吃！”食材明细主料豇豆（100克）茄子（1根）土豆（2个）大蒜（5瓣）辅料生抽（1勺）淀粉（1勺）蚝油（1勺）清水（1是）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
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五指毛桃煲猪手汤的做法 五指毛桃煲猪手汤怎么做
02-29“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...
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蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做
01-05食材明细主料茄子（两个）蒜头（一个）辅料生抽（一匙）香醋（一匙）香菜（一颗）盐（一匙）十三香（一匙）鸡精（一匙）玉米油（匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透，准备蒜米。4、香菜...