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豆豉孜然香辣酱的做法 豆豉孜然香辣酱怎么做
01-09食材明细主料豆豉（50克）黄豆酱（70克）甜面酱（40克）肉脂渣（80克）麻辣花生（40克）辅料孜然（10克）食用油（50克）糖（一茶匙）姜（5克）郫县豆瓣酱（10克）葱（5克）蒜（5克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉孜然香辣酱的做法步骤1、豆豉放水浸泡20分钟后...
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香辣孜然土豆块的做法 香辣孜然土豆块怎么做
01-05“土豆可谓是蔬菜中的奇才了，百塔，上得厅堂下得家常，大宴小吃无处不在，一年四季无时不有，普通到不能再普通，大众到不能再大众了。物美价廉，餐桌上的常青树，百吃不厌。就说炸土豆吧，N种炸法都好吃，今天带给大家这招儿炸土豆最健...
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酱烧孜然豆腐的做法 【四川】酱烧孜然豆腐 酱烧孜然豆腐怎么做
01-11食材明细主料午餐肉（适量）洋葱（1/2个）豆腐（500g）辅料孜然粉（1大勺）蒜蓉辣酱（1大勺）盐（少许）熟白芝麻（少许）糖（少许）香菜（1小把）辣椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧孜然豆腐的做法步骤1、豆腐、午餐肉切小块，洋葱切丁，香菜切...
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孜然香辣土豆片的做法 孜然香辣土豆片怎么做
01-01“香辣，孜然味浓郁，土豆软糯入味儿。”食材明细主料土豆（3个）青红椒（适量）辅料花生油（适量）蒜粒（适量）盐（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然香辣土豆片的做法步骤1、土豆，青红椒。2、土豆...
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香辣孜然小土豆的做法 香辣孜然小土豆怎么做
12-31“我复制了去年去重庆市武隆山区，在大巴停车场边吃的一道小吃：香辣孜然小土豆。所不同的是，那种小土豆是山区的特产。而我是将大土豆削皮蒸熟再捣碎，加入淀粉搓成小土豆的形状，下油锅炸；再用宽油炒香蒜蓉、辣椒面、孜然粉、...
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香辣孜然土豆的做法 香辣孜然土豆怎么做
12-26食材明细主料小土豆（适量）辅料辣椒面（适量）孜然（适量）葱（适量）调料油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）香辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣孜然土豆的做法步骤1、成品图。2、制作方法：小土豆洗干净，搓洗掉表面一层皮，新土豆用勺子一刮就下...
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孜然辣肉酱的做法 孜然辣肉酱怎么做
02-28食材明细主料猪肉（适量）辅料洋葱（适量）配料甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）辣椒面（适量）孜然（适量）孜然粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣肉酱的做法步骤1、洋葱切丁。2、猪肉切丁，我这个是绞的肉末，自己切的肉口感...
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孜然香辣虾的做法 孜然香辣虾怎么做
02-25食材明细主料野生北极虾（适量）辅料香辣花生（适量）干辣椒（适量）配料孜然粉（适量）香辣酱（适量）淀粉（适量）六月鲜豆瓣酱（适量）生抽（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然香辣虾的做法步骤1、香辣花生2、野生北极虾3、在北极虾上撒...
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孜然香辣豆皮的做法 孜然香辣豆皮怎么做
12-29“这个做法简单好吃，可以秒杀一切路边摊的豆皮做法。”食材明细主料豆皮（200克）辅料香菜（适量）调料玉米油（2大勺）蚝油（一大勺）生抽（一大勺）白糖（半勺）香料孜然粉（一大勺）辣椒粉（一大勺）白芝麻（一大勺）蒜末（一大勺）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时...
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孜然香辣土豆泥的做法 孜然香辣土豆泥怎么做
02-23“最近做烧烤买了一大包孜然粉，放久了怕香味没了，赶紧做点什么菜来，想来想去就做了这道菜香辣孜然土豆泥，把土豆煮软压扁，有些颗粒才好吃，不用太细腻。盐味一定要放足，不够咸是不好吃的哦~”食材明细主料土豆（500g）辅料孜然粉（...
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孜然酱辣腰花的做法 孜然酱辣腰花怎么做
01-28食材明细主料猪腰（一对）三色彩椒（各1/4个）洋葱（适量）辅料韩式辣酱（1勺）韩式大酱（1勺）老干妈辣酱（1勺）生抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粒（适量）白熟芝麻（适量）料酒（适量）鸡精（少许）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然酱辣腰花的做法步...
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麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎么做
02-29“因为是第一次发帖子，第一次一边烧菜一边拍照，手忙脚乱的，拍漏了一些、”食材明细主料土豆（适量）辅料食用油（适量）大蒜（适量）盐（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）香葱（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣孜然小土豆的...
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孜然香辣土豆小饼的做法 孜然香辣土豆小饼怎么做
01-28“这个土豆小饼做过好多次，每次都进行不同的调试，最终个人感觉最适合的是放少许淀粉。少许淀粉的加入不但能定型，还能最大程度保留土豆的风味，而口感几乎不会因淀粉的加入而受到影响。土豆最好选用黄心土豆，这种土豆口感非...
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孜然烤马步鱼的做法 ～孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做
01-28“马步鱼肉质细腻，肥美，但是小刺较多，不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃，用盐和胡椒粉简单调味，煎出来的鱼肉质细嫩，味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多，吃起来费劲。...
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香辣孜然土豆的做法 学做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎么做
02-28食材明细主料土豆（适量）辅料葱白（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然粉（适量）孜然粒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣孜然土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净，切块（南方没有小土豆，只能切了）2、锅...
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孜然香辣小土豆的做法 孜然香辣小土豆怎么做
01-05食材明细主料小土豆（适量）辅料蒜末（适量）小米辣（适量）姜丝（适量）洋葱（适量）香菜（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然香辣小土豆的做法步骤1、准备小土豆清洗干净。2、上锅蒸二十分钟。3、...
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香辣豆豉酱的做法 香辣豆豉酱怎么做
02-10“自从那次山寨了一把老干妈，就一直惦念着重新来过。因为那个版本搞出来的成品糊糊太多，没有惯常的粒粒分明的感觉。正盘算着行动日程，正好有个空档。择日不如撞日，一切材料都很现成，那就行动吧。不要那么多糊糊，那就不再把...
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孜然酱豆腐的做法 孜然酱豆腐怎么做
02-01食材明细主料老豆腐（1块）辅料黄豆酱（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然酱豆腐的做法步骤1、老豆腐一块，大约一斤。2、稍作冲洗，切块备用，不要切薄了。3、少量的油，将豆腐稍...
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香辣孜然豆腐 的做法 香辣孜然豆腐 怎么做
12-30食材明细主料豆腐（2块）辅料蒜蓉（适量）辣椒酱（半勺）孜然粉（1匙）鸡蛋（1个）葱花（适量）熟芝麻（适量）调料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）淀粉（1匙）鸡精（少许）水（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣孜然豆腐的做法步骤1、豆腐。2、切成...
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孜然香辣鸡翅的做法 孜然、香辣鸡翅 孜然香辣鸡翅怎么做
12-29食材明细主料鸡翅（适量）辅料淀粉（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）蒜末（适量）姜末（适量）白芝麻（适量）孜然粉（适量）辣椒面（适量）辣椒碎（适量）孜然（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然香辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，中间切开。2、放盐，淀粉、姜片...
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孜然酱香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然酱香豆皮卷 孜然酱香豆皮卷怎么做
02-26“这款孜然酱香豆皮卷做过已经比较久了，被我给遗忘了。昨天整理照片的时候才被我给翻了出来。真的是冷了，前两天天气阴沉的时候，在户外哈气竟然能看得到白雾了。一到秋冬季便手脚冰凉的人特别伤不起哪！一转眼，秋季马上就要...
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香辣孜然土豆丁的做法 香辣孜然土豆丁怎么做
01-08食材明细主料土豆（400克）辅料辣椒粉（一茶匙半）孜然粉（半茶匙）葱花（适量）盐（一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣孜然土豆丁的做法步骤1、土豆去皮切丁用清水冲洗干净，浸泡三分钟然后控干水份备用2、准...
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孜然香辣豆腐的做法 孜然香辣豆腐怎么做
12-29食材明细主料老豆腐（500克）辅料食用油（50ml）鸡蛋（1枚）调酱汁蒜蓉（1勺）孜然（1勺）白熟芝麻（1勺）生抽（2勺）香醋（2勺）蚝油（1勺）食盐（半勺）白糖（1勺）淀粉（适量）酸辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）孜然香辣豆腐的做法步骤1、蒜蓉、孜然装入碗中，倒入1...
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孜然蒜蓉辣豆酱的做法 孜然蒜蓉辣豆酱怎么做
12-28“香辣，孜然味儿浓郁，特别下饭下馒头。”食材明细主料黄豆（一碗）辅料大葱（适量）洋葱（适量）姜片（适量）香菜（2棵）香叶（三片）八角（2个）花椒（适量）桂皮（一段）小米椒（适量）姜蒜（适量）花生油（适量）盐（3小勺）甜面酱（2大勺）孜然粉（适量）十三香（适量）味精（一点）孜然...
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香辣孜然豆腐的做法 完胜路边摊：香辣孜然豆腐 香辣孜然豆腐怎么做
12-31““街头小吃”宅在家中，想吃那路边的香辣孜然豆腐。无奈，只有自己在家自己做了。”食材明细主料老豆腐（500克）淀粉（20克）鸡蛋（2枚）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）辣椒面（10克）孜然粉（20克）蒜蓉（适量）黑芝麻（（白芝麻）适量）生抽（2勺）香醋（2勺）香油（1勺...