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香草杯子蛋糕的做法 香草杯子蛋糕怎么做
02-01食材明细主料低筋面粉(200g)鸡蛋(6个)砂糖(150g)植物油(50g)辅料香草精(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草杯子蛋糕的做法步骤1、全部用料,香草精忘记拍了2、鸡蛋打入打蛋盆中,倒入全部的砂糖3、取另外一个大点的盆,盆...
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三羊开泰杯子蛋糕的做法 三羊开泰杯子蛋糕怎么做
02-05食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(200克)奶油(200克)辅料水(30克)食用油(20克)绵白糖(6勺)白醋(1勺)黑巧克力(1块)白巧克力(1块)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤1、蛋黄与蛋白分开!2、放入白糖搅拌均匀!3、放入食用...
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双色慕斯杯子蛋糕的做法 双色慕斯杯子蛋糕怎么做
01-09“夏天来了热裤连衣裙,是这季节独有的风景雪糕慕斯冻芝士,是这季节应有的味道”食材明细主料芒果泥(270克)可可酱(150克)吉利丁片(25克)淡奶油(300克)糖粉(130克)辅料淡奶油(250克)糖粉(25克)蔓越莓(25克)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(...
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奥利奥乳酪杯子蛋糕的做法 奥利奥乳酪杯子蛋糕怎么做
02-05“老爸给宝宝买了袋奥利奥饼干回来,但这玩意实在太甜,无法入口,正好家里还有些奶酪,于是就被我折腾出这款比较奇怪的奥利奥乳酪杯,刚做好时味道偏咸,不好吃,可是将它放冰箱冷藏一夜后,味道变得超棒,饼干也没有之前那么甜腻,喜欢...
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芝麻杯子蛋糕的做法 芝麻杯子蛋糕怎么做
01-04“本款蛋糕采用分蛋打发蛋液,无油无水,外皮香脆可口,内部松软有弹性。本次蛋糕用料可制作10个大杯、12个中杯、14个小杯蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(120克)鸡蛋(4个)白糖(70克)辅料白芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通...
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奶油杯子戚风蛋糕的做法 奶油杯子戚风蛋糕怎么做
02-25“做生日蛋糕剩了些打发的淡奶油,为了消灭淡奶油,于是烤了一炉戚风杯子蛋糕,用这剩奶油稍微装饰了一下,非常漂亮。谁想到都让某人打翻在地。。郁闷,鉴于认错态度比较好,可以原谅了。最后的幸存者是最后一个裱花完成的,还没来...
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肉松杯子蛋糕的做法 肉松杯子蛋糕怎么做
01-07“简单的蛋糕加入了自己做的肉松,口感变得丰富了,咸甜适宜,味道很棒,做法也简单。”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(40克)低粉(60克)植物油(12克)辅料自制肉松(40克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松杯子蛋糕的做法步骤1、2个鸡...
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蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法 蔓越莓戚风杯子蛋糕怎么做
01-27“戚风蛋糕轻盈柔嫩,支持力度不强,一般是用固体的模具来做,今天用柔软的纸杯来做,效果也是不错的呢。看来戚风蛋糕只要打发到位,搅拌手法正确,无论是用固体的专用蛋糕模还是柔软的纸杯都能做出让人满意的状态,所以说练好基本...
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裱花杯子蛋糕的做法 裱花杯子蛋糕(简单易做的奶酪霜) 裱花杯子蛋糕怎么做
02-05“这款杯子蛋糕主要是要分享一个不错的奶酪霜的方子,用原方小麦子的话说就是”跟意式奶油霜相比,这款奶酪霜不用蛋清更加卫生,不用煮糖水更加简单,口感比奶油霜清淡,口味更丰富“。因天气有点热,而且有部分做过的人说做好的...
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奶油戚风杯的做法 【奶油戚风杯】--- 如何让小奶油杯子的裱花更饱满 奶油戚风杯怎么做
02-10食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(85克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(80克)柠檬汁(几滴)辅料打发淡奶油(适量)糖珠(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油戚风杯的做法步骤1、蛋黄蛋白分离,在蛋黄里加入20克细纱糖办匀。(蛋白要装入干净...
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三倍巧克力杯子蛋糕的做法 TRIPLE COCO CUPCAKE@@三倍巧克力杯子蛋糕 三倍巧克力杯子蛋糕怎么做
02-28“嗯...我很喜欢这个巧克力杯子蛋糕,它有很浓厚的巧克力味道。这款蛋糕我做了好几次。有次只是上成品图及食谱,没有记录做法及步骤。虽然是说做了几次,可是这次真的有点失水准。虽然蛋糕体没影响口感,不过上层巧克力豆稍...
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奶油戚风杯子蛋糕的做法 奶油戚风杯子蛋糕怎么做
01-28食材明细主料低粉(55g)鸡蛋(3个)糖(45g)沙拉油(30g)牛奶(30g)香草精(1/4小匙)糖渍苹果丁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油戚风杯子蛋糕的做法步骤1、蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀2、倒入沙拉油,用手动打蛋器搅打均匀3、加...
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戚风杯子蛋糕的做法 不开裂不塌陷戚风杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕怎么做
01-04“这个杯子蛋糕用的烫面法。不塌陷,不开裂,不凹底,想学的可以来试试。”食材明细主料低筋面粉(55克)鸡蛋(4颗)玉米油(45克)牛奶(20克)细砂糖(50克)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风杯子蛋糕的做法步骤1、低筋面粉提...
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墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做
03-02“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺...
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橙味杯子蛋糕的做法 橙味杯子蛋糕怎么做
02-10“玩烘焙这么久,蛋糕做过很多种,这个杯子蛋糕是第一次,一口咬下去就被惊艳到了,它的口感介于戚风和海绵之间,因为加了橙皮和橙汁又显得味道很清新,不知道怎么形容这款蛋糕,如喜欢烘焙的朋友,一定要试试,只有试过才知道这蛋糕的...
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北海道戚风杯子蛋糕的做法 北海道戚风杯子蛋糕怎么做
01-05“北海道戚风蛋糕,就是你的首先,品尝蛋糕的同时,也感受到世间的美好。这次的纸杯蛋糕用了更健康的苦荞蛋糕粉,原来蛋糕也可以粗粮化。苦荞麦有健脾利湿,治疗胃痛,促消化,降血压,降血脂,降血糖,排毒养颜,抗衰老等多重功效,让你越吃...
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蔓越莓杯子蛋糕的做法 百吃不腻的蔓越莓杯子蛋糕 蔓越莓杯子蛋糕怎么做
01-28食材明细主料无盐黄油(110g)细砂糖(120g)鸡蛋(1个+半个(一个除掉蛋壳大概50g))牛奶(40ml)低筋面粉(140g)泡打粉(1小匙)盐(1小匙)蔓越莓干(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓杯子蛋糕的做法步骤1、提前把无盐黄油拿出来室温...
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杏仁味海绵杯子蛋糕的做法 杏仁味海绵杯子蛋糕怎么做
12-29“海绵蛋糕是日常经常食用的小点心。用杯子烘烤,比用大模具成熟得快,还可做多种造型,而且拿取食用都方便。3个鸡蛋,1碗面粉,再将面粉替换成一部分杏仁粉,带着浓郁杏仁香气的海绵杯子蛋糕就做好了。”食材明细主料鸡蛋(3个)低...
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杯子蛋糕的做法 杯子蛋糕怎么做
12-28“每次放学接娃,校门口总是摆满了各种小吃摊。娃娃看到总嚷嚷要吃,有次去接她,她看到摊子上的杯子蛋糕,就不肯走。我就连哄带骗说,那个蛋糕上有虫虫,吃了会肚子疼。妈妈回家给你做,好不好。于是,拉勾勾,才肯回家。一回家,就得兑...
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金桔杯子蛋糕的做法 金桔杯子蛋糕怎么做
01-28食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(100克)植物油(70克)白糖(40克)糖煮金桔(100克)糖煮金桔汁(50克)低筋面粉(150克)泡打粉(1小勺)金桔(90克)清水(1小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金桔杯子蛋糕的做法步骤1、先将金桔洗净对半切开.去籽放...
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芝士杯子面包的做法 香葱香肠芝士杯子面包 芝士杯子面包怎么做
01-11“堡尔美克模具不仅可以做蛋糕,做面包一样妥妥的。面包体放了葱花、台式香肠、马苏里拉奶酪和卡夫芝士粉,一款咸口味的面包,非常好吃。烤好的面包杯还可根据个人喜好装上蔬果、肉松等。”食材明细主料牛奶(140克)高筋粉(200...
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杯子堤拉米苏的做法 杯子堤拉米苏怎么做
02-27“一款不用烤箱的美味糕点”食材明细主料奶酪(90克)淡奶油(40克)手指饼干(40克左右)朗姆酒(3ML)柠檬汁(2ML)蛋黄(1个)细砂糖(20克)吉利丁片(2克)咖啡酒(25ML)辅料可可粉(少量)巧克力片(3片)淡奶油(少量(打发的))奶香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
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香橙海绵杯子蛋糕的做法 香橙海绵杯子蛋糕怎么做
02-10“蛋糕中加入橙屑和橙汁,香喷喷的无法拒绝,还等什么,赶快动起手来,约一两好友,午后一杯茶配一块橙香蛋糕,多么美好的时光~”食材明细主料橙子(1个)低筋面粉(100克)鲜榨橙汁(35克)橙皮(2/3个)全蛋(3颗)细砂糖(95克)玉米油25克(适量)奶香(口味)...
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杯子戚风蛋糕的做法 杯子戚风蛋糕怎么做
02-05食材明细主料鸡蛋(5个)白糖(70克)水(50克)花生油(50克)低粉(85克)辅料白醋(小许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杯子戚风蛋糕的做法步骤1、分蛋,蛋白盆要干净。2、把油、水、20克糖加入蛋黄盆内用打蛋器搅打均匀。3、筛入面粉。...
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万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法 万圣节鬼脸杯子蛋糕怎么做
01-04“戚风淡奶油杯子蛋糕,稍作造型,迎合万圣节的气氛,小朋友一点都不怕,还吃得很开心😃”食材明细主料低筋面粉(33克)鸡蛋(2枚)玉米油(22克)水(20克)糖粉(30克)辅料蛋筒(3个)淡奶油(80克)黑巧克力(适量)白巧克力(适量)红心火龙果(适量)甜味(口味)烤...