>
“年糕的软糯搭配酱香的豆豉,微辣的口感,可以满足你挑剔的味蕾。”
1、材料准备;
2、锅中加水烧开,年糕煮熟;
3、煮熟后过冷水;
4、沥干备用;
5、热锅入油,放入尖椒略煸;
6、放入豆豉煸炒;
7、放入煮熟后的切片贡丸略炒;
8、最后放年糕炒匀即可出锅。
1、不能吃辣的可以不放尖椒,不过我用的这个椒也不是很辣的那种;2、豆豉有很多种看个人口味了,这个六月香的个人觉得比较微甜微辣酱香,比较适合不太嗜辣的宝宝吃。