鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足! 鸡蛋饼怎么做

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鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足! 鸡蛋饼怎么做

鸡蛋饼是很常见的一道早餐饼,但是如何把鸡蛋饼做的柔软劲道,少油少盐又美味,主要还是非常省时间,也是一门“学问”呢。
今天给大家分享的这道五珍粉葱花鸡蛋饼,因为加了五珍粉,含有了粗粮的成分,所以不管是营养还是健脾养胃效果比单纯的鸡蛋饼更好,非常的适合老人和孩子,我家这枚超级不爱吃鸡蛋的宝宝也抵挡不住它的诱惑!一起来看看吧~

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (5个)
  • (1根)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 五珍粉 (一包)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋饼的做法步骤

  • 鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足! 鸡蛋饼怎么做 第2张

    1、首先在碗中打入5个鸡蛋。

  • 鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足! 鸡蛋饼怎么做 第3张

    2、加一点凉开水,打散。

  • 鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足! 鸡蛋饼怎么做 第4张

    3、然后再加入100ml凉开水,加两勺面粉(一点点的加)、一包五珍粉搅拌成面糊状。

  • 鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足! 鸡蛋饼怎么做 第5张

    4、把胡萝卜和葱切成碎丁,放入面糊中。

  • 鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足! 鸡蛋饼怎么做 第6张

    5、加入适量的盐搅拌均匀即可。

  • 鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足! 鸡蛋饼怎么做 第7张

    6、电饼铛(不粘锅)刷一层薄油。

  • 鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足! 鸡蛋饼怎么做 第8张

    7、把面糊倒入电饼铛中,均匀摊平,盖盖焖三分钟。

  • 鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足! 鸡蛋饼怎么做 第9张

    8、然后翻面,再焖2分钟。

  • 鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足! 鸡蛋饼怎么做 第10张

    9、出锅装盘就可以喽,是不是非常简单易学呢?关键是小圃加了五珍粉以及鸡蛋也比较多,尤其适合脾胃不太好、不爱吃鸡蛋的挑食宝宝!冲好五珍粉,坐好小板凳,营养早起吃起来~

小窍门

鸡蛋饼中的蔬菜都是可以更换的,可以换黄瓜丝、土豆丝、洋葱丝等等,都是味道不错的哦~