黑芝麻培根奶香花卷的做法 黑芝麻培根奶香花卷怎么做

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黑芝麻培根奶香花卷的做法 黑芝麻培根奶香花卷怎么做

此花卷在传统花卷的基础上,加入的黑芝麻、培根和鱼肉,不仅增加了风味,更主要的是提高了营养价值

食材明细

主料
  • 面粉 (250克)
  • 奶粉 (2汤勺)
  • 白糖 (1汤勺)
  • 鲜鱼肉 (15克)
辅料
  • 培根 (2片)
  • 葱花 (适量)
  • 黑芝麻 (2汤勺)
  • 清水 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑芝麻培根奶香花卷的做法步骤

  • 黑芝麻培根奶香花卷的做法 黑芝麻培根奶香花卷怎么做 第2张

    1、面粉、奶粉、糖混合,加入适量清水搅均,加入黑芝麻。

  • 黑芝麻培根奶香花卷的做法 黑芝麻培根奶香花卷怎么做 第3张

    2、揉成光滑的面团,放入容器

  • 黑芝麻培根奶香花卷的做法 黑芝麻培根奶香花卷怎么做 第4张

    3、盖上保鲜膜进行发酵,至面团2倍大。

  • 黑芝麻培根奶香花卷的做法 黑芝麻培根奶香花卷怎么做 第5张

    4、培根、鱼肉切碎与葱花混合均匀。

  • 黑芝麻培根奶香花卷的做法 黑芝麻培根奶香花卷怎么做 第6张

    5、将发好的面团擀成长条形,将作法4均匀的铺在面片上。

  • 黑芝麻培根奶香花卷的做法 黑芝麻培根奶香花卷怎么做 第7张

    6、由上至下卷起。

  • 黑芝麻培根奶香花卷的做法 黑芝麻培根奶香花卷怎么做 第8张

    7、切成小段。

  • 黑芝麻培根奶香花卷的做法 黑芝麻培根奶香花卷怎么做 第9张

    8、将切好的面卷放入笼屉,松弛30分钟,将松弛好的面卷入蒸锅,蒸15分钟即可。

  • 黑芝麻培根奶香花卷的做法 黑芝麻培根奶香花卷怎么做 第10张

    9、开吃吧。