食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
双色饺子的做法步骤
1、馅料提前准备好。加入胡椒粉,生抽,盐,料酒。
2、加入生姜末,葱花末。
3、加入鸡蛋,玉米淀粉。
4、适当加入少许水,顺着一个方向搅拌上劲。时间为5分钟。
5、低粉加入少许温水,揉搓成光滑面团。静置20分钟。
6、菠菜汁加入低粉揉搓面团,静置20分钟。
7、两种面团取小部分,揉搓成光滑长条。
8、白色面团放入菠菜面团上面。
9、卷起来,切成小段。
10、擀成厚度均匀饺子皮。
11、放入馅料。
12、依次包好。均匀放好。
13、成品图。
14、成品图。
15、成品图。