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1、面粉加水和成光滑的面团放一边醒着。
2、自己剁的羊肉馅加葱姜末。
3、加入所有调料。
4、用筷子顺一个方向搅拌上劲。
5、放入提前剁碎的白菜馅。
6、搅拌均匀。
7、面团搓长分成小剂子。
8、擀成饺子皮,放上馅料包成饺子。
9、全部包好。
10、锅中水开下入饺子。
11、水开煮大约八分钟。
12、出锅装盘开吃。