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“美好的一天从一盘彩色蒸饺开始”
1、紫薯蒸熟压成泥。
2、甜菜根切丁泡水。
3、甜菜根水和面。
4、紫薯泥和面。
5、和面后切成小块。
6、擀成饺子皮。
7、饺子皮入馅包成饺子。
8、蒸锅水开后放入饺子蒸10分钟左右。
饺子馅可以自己的喜好,这里没有拍照片。南瓜蒸好后含水较多注意量的控制,不要太多南瓜泥,否则要和出好多面来。