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1、普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟饧发。
2、韭菜洗净,虾仁剥好,木耳泡发去蒂洗净,鸡蛋打散。
3、木耳切碎,姜末备用,虾仁用刀轻轻拍几下切成小段。
4、韭菜切碎,先放少许玉米油拌一下锁住水分。
5、把鸡蛋木耳虾仁一起倒入盆里。
6、加少许香油,鸡精,生抽,盐,食用油拌匀即可。
7、面团揉匀揪成均匀的剂子。
8、擀成饺子皮。
9、包好所有的饺子。
10、水烧开,下↓饺子,开锅后煮至全部浮起捞出食用。
11、成品图。
12、成品图。
13、成品图。
14、成品图。