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“打豆浆剩下的豆渣,如果仍了有点可惜,煎鸡蛋饼加进去比较不错,煎好的鸡蛋饼色泽金黄,口感绵软,当早餐挺不错的。”
1、打豆浆过滤出的豆渣
2、打入一个鸡蛋拌匀
3、胡萝卜切末、葱切碎
4、加到蛋盆里,加盐和少许面粉调成面糊
5、预热电饼铛抹少许油放入面糊
6、煎至表面金黄煎熟即可