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“剩米饭的花样吃法。只要你喜欢,蛋炒饭的花样可以千变万化。头天剩下的腊肠和米饭,早上加上黄瓜一起做的炒饭,味道很好。”
1、黄瓜洗净茄丁。
2、腊肠茄丁。
3、热锅下油,放入鸡蛋。
4、用炒勺炒散。
5、放入黄瓜丁。
6、翻炒至断生。
7、再加入米饭。
8、翻炒至米饭颗粒分明。
9、最后加盐翻炒均匀关火即可。
米饭用隔夜的味道最好。