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1、猪肝洗净切片再抓洗去血水备用。
2、生菜洗净切细备用。
3、白粥提前煮好备用。
4、生姜切细备用。
5、煮锅加入白粥底。
6、加入适量花生油和生姜煮开。
7、加入猪肝。
8、大火煮开,加入少许盐调味。
9、最后放入生菜丝。
10、大火煮开至断生即可。
11、成品。
12、成品。