猪肝是一个有点苦苦的一种肉类，可是猪肝给人的感觉也是欲罢不能的喜欢吃猪肝的人吃了一口还想再来一口，今天就推荐给大家一款美味的猪肝粥，因为天气这么炎热，有时候希望吃一点清淡的，那我今天就推荐给大家这款猪肝粥，希望你们可以学起来。
主料
猪肝 ：适量米 ：适量
菠菜 ：适量
辅料
葱 ：适量白菜 ：适量
详细步骤：
第一步
准备好以上的食材
第二步
中小火炖一个小时锅中水煮开
第三步
猪肝切成薄片以后多用清水洗几遍
第四步
菠菜切段
第五步
揭开砂锅把粥搅拌一下锅中放入米开始煮粥
第六步
然后加入猪肝和菠菜
第七步
煮20分钟就可以吃啦
烹饪技巧：
砂锅用中小火比较好，不然温度过高容易碎开