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“煮“粥”的食材向来很随意,蟹棒蓬松软嫩,很适合煮粥,冬季且食粥,暖身又暖胃。”
1、食材:小米、蟹棒、熟玉米粒,菠菜,胡萝卜。
2、小米先用温水浸泡一会。菠菜切小块、胡萝卜切片、蟹棒切小段。
3、锅内放入小米、加足量水,开锅后改小火慢煲,粥熟后,加少许盐,放入蟹棒,搅匀。
4、粥熟稍稠,放入胡萝卜,菠菜,玉米粒,再煮一小会,加半小勺香油,关火即可。
5、盛出即可。