大枣，也就是我们经常说的红枣。说到大枣，我们一下子联想到就是那红彤彤的颜色、饱满圆润的形状和合适的清甜，以及它那各种各样的功效。再加上它那亲民的价格，还有广泛的用途，使得它在家家户户中很常见。接下来就说说它的具体作用吧!
大枣的用处有哪些
1.充当水果，补充维生素
首先，它的维生素C含量非常高，且还含有核黄素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，可是有“天然维生素丸”的美称，平常食用可以补充我们日常需要的维生素。其中还含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等等等。因而具有不错的补养作用，能够提高人的免疫能力，加强我们抵抗疾病的能力。未制成干枣状态的新鲜枣子的状态，就是一个非常不错的水果，这样将它看做平常吃的水果，拿来每天适量食用，未尝不是一个不错的选择哦。
2.滋补效果
从中医的角度上来看红枣具有滋阴补阳的功效。枣性温和、因含糖量较高而味甘，具有益气补血、健和胃脾等功效。
红枣还可以养血安神，这一点尤其针对于女性的躁郁心情。有时候出现的哭泣、不安、心神不宁等等，用红枣再配合甘草、小麦同用做成甘麦大枣汤，在出现不适的时候来一碗，可起到养血安神、舒解抑郁的功效。红枣对于对病后初愈后的体虚，也是具有作用的，全因为它的补气作用，而具有良好的滋补作用。
红枣具有滋补的作用，拿来做菜已经是个常见的选择了，红枣莲子汤或者红枣莲子粥，都是很有名的食补菜品，也有用红枣来炖鸡或者炖其他的菜。这样做出来的菜，对比其他的家常菜，不仅在营养上更胜一筹，并且还具有加了红枣的独特风味，算是一道独特的美食。
说了这么多的用处，我们知道大枣它在作为水果上是一个不错的选择，作为一个滋补的补品也是一个不错的选择。但是每个人有每个人不一样的需求和喜好，不知道上面说的用处有没有你所喜欢的呢？