炎炎夏日，烈日当空，来一个冰冻的西瓜简直不要太舒服，西瓜一直以来都是夏天人们比较喜欢吃的水果之一，自然也很抢手。吃西瓜我们能够解渴，清热解毒。于是很多人一到夏天便购买很多西瓜放在冰箱保存，但开了的西瓜怎么过夜保存?下面小编给你们讲讲吧!
西瓜怎么过夜保存
1.只拿保鲜膜把西瓜表面敷起来是不正确的，应该用保鲜膜将西瓜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。
2.将切开的西瓜包裹好保鲜膜，放入干净的凉水中。
3.水量不要太多，让西瓜漂浮在水面，每天换水三次，这样保存的西瓜特别新鲜。
4.想要让西瓜的保存时间更长，同时还要注意刀具和案板的清洁。5.当想再次食用时，先把西瓜最上面一层切掉。
6.建议大家西瓜还是现切现吃的好，如果放冰箱最好不要超过24小时。
西瓜是大家消暑度夏必不可少的水果之一,根据实验证明，西瓜切开后即使用保鲜膜保鲜，室温保存。得出的结果是其表面的细菌是最多，单位以亿来计算;而果肉中的细菌虽然比表面的细菌少，但是菌群依然很多，难以计算。所以我们得到的结论是：未放入冰箱的隔夜西瓜，即使扔掉也不要再吃了。
西瓜具有解暑、除烦止渴、利尿等功效，是夏季的最佳水果，不过吃起来也非百无禁忌。“隔夜西瓜能不能吃，取决于西瓜是否变质。”如果在常温下，切开的西瓜最好在当天吃完，因为西瓜在常温下存放，第二天肯定会变质，不过用保鲜膜包起来放进冰箱的话，隔上一夜再吃的话应该没有太大的问题。
夏天眼看着马上要到来了，知道上面的小技巧，吃西瓜也事倍功半喔!至于西瓜怎么过夜保存，上面的方法步骤也讲得很详细了，顺便提一下，西瓜毕竟是凉性水果，吃多了也不好，尽管西瓜能够解一时的渴，但吃很多西瓜也不是说很有益的，大家还是适量吃比较好。