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玫瑰凉皮的做法 玫瑰凉皮怎么做
可口屋
人气:1.32W
食材明细
主料
中筋面粉
(适量)
辅料
凉白开
(适量)
调料
盐
(适量)
咸香
(口味)
蒸
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
玫瑰凉皮的做法步骤
1、加水、加盐和面。
2、盖上盖子醒面30分钟。
3、洗面,多洗几遍,洗至清水及可。
4、洗出的淀粉水沉淀5个小时。
5、
披萨
盘刷油,舀一勺面糊。
6、放入锅中蒸2至3分钟。
7、
蒸好
过凉水,增加筋性
8、按照以上步骤多做几张。
9、切成宽1cm的小条。
10、口味淡的直接吃就可以,口味重的加一些调料及可。
11、成品。
小窍门
蒸的
时间
不能太长,容易开裂
TAGS:
玫瑰凉皮的最正宗做法
玫瑰
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玫瑰凉皮怎么做
玫瑰凉皮
凉皮
玫瑰凉皮的家常做法
玫瑰凉皮的做法步骤
玫瑰凉皮的做法
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