“在家宅着实在不知道做点什么,就想起这个凉皮预拌粉,拿出来试了下,没想到那么简单,味道也很不错的呢~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
快手自制凉皮的做法步骤
1、准备好所需食材。
2、预拌粉跟纯净水一并倒入打蛋盆,1:2的比例,拌匀。
3、盘子上盆上少许植物油。
4、舀上2勺面粉水。
5、放入微蒸烤料理炉,设置低卡嫩蒸模式100度4-5分钟即可。
6、取出切成小块,继续下一盘。
7、全部完成后,调配上自己的口味就可以了。
小窍门
调制的配料,自己喜欢的口味随意搭配,蒜水、芝麻酱、生抽、辣椒油等等。