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“奶香,豆香,甜甜哒,超好吃。(豆渣是做豆浆剩的,变费为宝。没有豆渣也可以不放的。)”
1、将豆渣,鸡蛋,淀粉,面粉,白糖,酸奶一起搅拌均匀。不要太稀,也不要太干,干稀用面粉找齐。
2、锅中放少许油,将面糊导入平定锅,烙至两面金黄即可。
3、出锅。
面糊里不放水,直接用酸奶调。豆渣没有的可以不放。家里经常打豆浆的,剩的豆渣可以利用起来。