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山东大锅饼的做法 看世界杯吃家常饭《山东大锅饼、猪肉焖扁豆》 山东大锅饼怎么做
03-01“这些日子看世界杯球赛一切从简,就连吃饭都简单多了。为了节省时间,每天下班后,晚饭是一菜一饭一汤,选择省时快捷的来做,然后端着饭碗坐在电视机前边看边吃,呵呵!到底都吃啥了,给您晒一晒。我想,也可能会给球迷朋友们当个参考...
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长命粿的做法 长命粿怎么做
03-02“软糯可口,即可当主食,也可当甜点,还有保健作用哦,吃了会长命百岁啊。”食材明细主料鼠曲草(适量)糯米(适量)辅料盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)长命粿的做法步骤1、采摘鼠曲草,取嫩茎叶,洗净。2、鼠曲草与糯米粉拌匀...
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奶香炸藕盒的做法 奶香炸藕盒怎么做
03-01“以前一到过年,我家就爱做煎炸类的东西,以寓意来年事事火旺。所以,热气腾腾的油锅旁永远能看到我忙碌的身影,而家人也尤其喜欢那种炸出来外面脆脆、里面嫩嫩的东西,比如炸糕、或者蒜香鱼等,再比如今天做的这道“奶香炸藕盒...
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返沙香芋的做法 返沙香芋怎么做
03-02““返沙”是潮州菜中的一种烹调方法,简单说就是先把白糖加热融成糖浆,再把经过炸熟的原料倒入糖浆中,待其冷却凝固,糖浆会变成一层白霜般包在原料的外层。因为我们潮洲人习惯把白糖称为沙糖,返沙是把沙糖融为糖浆,经冷却后...
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油渣蒜香饼的做法 油渣蒜香饼怎么做
03-01“今天是周末,早上不象平时那么赶时间,就来做桐桐最爱吃的饼吧,前几天做水晶皮冻刮除的肥肉我炼成了油渣在冰箱里放着,本再打算放葱花做油炸葱花饼,可是家里没葱了,楼上的葱才长了十厘米的样子,桐爸不让我拔,那就用蒜苗来代...
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芒果鲜虾沙律的做法 芒果鲜虾沙律怎么做
03-01食材明细主料新虾(适量)芒果(适量)小黄瓜(适量)草莓(适量)苹果(适量)辅料沙拉酱(适量)果味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芒果鲜虾沙律的做法步骤1、虾仁挑出背部沙线。2、将小黄瓜、草莓、芒果、苹果切粒。3、锅里加入适量水烧开,...
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烧梅的做法 武汉名小吃之烧梅 烧梅怎么做
03-01“烧麦,在我国各地都有,只是各地的叫法不同,譬如山西叫梢梅,湖北叫烧梅,江浙一带叫烧卖等。武汉名小吃--重油烧梅也就是北方的烧麦。武汉的烧梅与北方的烧麦馅料上没多大区别,不同的是武汉的烧梅很有特色,讲究重油里面放肉丁...
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落花生的做法 自家落花生 落花生怎么做
03-02“香喷喷的自家落花生”食材明细主料落花生(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)落花生的做法步骤1、锅烧热里面放盐,大铁锅炒的特香。2、等盐温度高倒入落花生。3、翻炒。。。4、火候一定把握好,要不外焦里...
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芝麻土豆饼的做法 芝麻土豆饼怎么做
03-01食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料奶粉(适量)配料白糖(适量)白芝麻粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻土豆饼的做法步骤1、土豆洗净、去皮、切片,放置搅拌机内,加适量水和白糖打成糊浆。2、在土豆糊浆中加入适量面...
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孜然鸡柳的做法 孜然鸡柳怎么做
03-01“鸡肉不会导致肥胖,吃鸡肉对身体好。女性朋友,可以放心食用。”食材明细主料鸡胸肉(适量)洋葱(适量)辅料红色甜椒(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然鸡柳的...
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鲜虾菜心生煎包的做法 春季清淡鲜美酥香面食 “鲜虾菜心生煎包” 鲜虾菜心生煎包怎么做
03-01“春季气候干燥,人体应适时的补充水份和维生素。多吃些青菜和水果便是最好的选择,尤其绿叶青菜更应多吃。比如,菠菜、油菜、韭菜和芹菜等,都是很好的维生素、水份和矿物质的补充来源。常吃绿叶青菜未免有些单调,应不断变换...
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梅香南瓜蒸的做法 梅香南瓜蒸怎么做
03-01“梅香咸鱼是一种让鱼本身发酵后再腌制的,而晒干有奇香,肉松软绵香。看个人口味,梅香是比较湿味比较重的,有种烂烂的感觉,普通的比较干爽。广东咸鱼中以马友鱼、马胶鱼较为出名,两者皆属梅香咸鱼类,带有浓烈、特别的咸腥气味...
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木须炒饼的做法 木须炒饼怎么做
03-01“有次带老妈去朱记馅饼粥吃东西,点了份木须炒饼,吃得甚欢。回家后,尝试着做了下,没想到味道很不错。老妈是北方人,本来就爱吃面食,加上晚餐有时爱喝些白粥,配上这道亦菜亦食的木须炒饼,总是食欲大增。呵呵~满满一大盘,丰富的...
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懒人版糖炒栗子的做法 勤俭的懒人版糖炒栗子 懒人版糖炒栗子怎么做
03-01“秋天了糖炒栗子香味开始弥漫京城,瑟瑟秋风中手捧着热乎乎刚出炉的糖炒栗子,心中会有一种不自觉的温暖。离家近的栗子店属地安门的秋栗香最出名,前几天经过时已经开始排起了长龙,这家店的栗子个头饱满,皮薄好剥,入口香甜软...
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炸素虾的做法 炸素虾怎么做
03-01“炸素虾:素的虾,想知道用什么做的吗,请往下看”食材明细主料蘑菇(适量)辅料蛋清(适量)面粉(10克)淀粉(10克)花生油(5克)配料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸素虾的做法步骤1、将蘑菇洗净去蒂。2、...
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手工糍粑的做法 自己动手做糍粑 手工糍粑怎么做
03-02食材明细主料糯米(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工糍粑的做法步骤1、泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。2、蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要...
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玉米奶脆的做法 玉米奶脆怎么做
03-01“这个和脆皮鲜奶做法大致一样,只不过把内陷的鲜奶加入了玉米汁,口感更好了。这样一道甜点小吃作为零食也是再好不过了。下午茶的时间到了,来上一盘玉米奶脆,再来一杯温暖的玫瑰花茶,也令一个下午充满了妙曼。”食材明细主...
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土豆片栲姥姥的做法 土豆片栲姥姥怎么做
03-02“栲姥姥,山西特色,用莜面捻成空心小圆柱,整体就像个蜂窝一样。可以直接加调料凉拌吃,炒吃等。”食材明细主料栲姥姥(一个)土豆(一颗)辅料韭菜(50克)蒜泥(适量)葱蒜(适量)配料花椒水(20克)盐(1.2小勺)味精(3分之一勺)酱油(10克)醋(10克)原味(口...
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随意紫菜卷的做法 随意紫菜卷怎么做
03-01“很想试试随意的紫菜包饭,于是就在传统的基础上随意选择食材制作了这个,不能叫紫菜包饭了就叫紫菜卷了!”食材明细主料紫菜(适量)米饭(适量)辅料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)竹笋(适量)蕨菜(适量)腊肠(适量)蟹棒(适量)配料...
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鸡腿肉卷松花蛋的做法 鸡腿肉卷松花蛋怎么做
03-02“看起来好像复杂,实际操作时间还不到20分钟。。而且看起来好像花很多心思做的。。在这里学到的,但好像没人家做的成功,,味道嘛,还是可以的~~”食材明细主料大鸡腿(适量)松花蛋(适量)辅料米酒(适量)姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)原味...
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油煎枫树虫的做法 油煎枫树虫怎么做
03-02“枫树虫是一种生长在枫树上的虫子靠吃枫叶生,在海南五指山水满乡只有在每年的三月才开始生长。”食材明细主料枫树虫(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎枫树虫的做法步骤1、还在枫树上已...
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武汉早点欢喜坨的做法 武汉早点欢喜坨怎么做
03-01“欢喜坨,武汉的特色早点之一。有点像北方的麻团,吃起来更像是裹了芝麻的白糖馅儿的油炸汤圆。刚炸好时圆鼓鼓的,表皮酥脆;咬开里面却是半空着的,内软外酥;因为有糖馅,吃的时候要小心哦,很烫嘴滴。在那个年代,能吃到香欢喜坨这...
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微波素肉松的做法 微波素肉松怎么做
03-01“自从学厨后,每次只要家里榨豆浆了,我总会习惯性把豆渣留下,琢磨着对它加以利用,希望能用豆渣做成相对可口的美食~以前曾用豆渣炒过伪肉松,当时觉得口感蛮不错的~所以今天就再用豆渣做肉松,不同的是这次的豆渣肉松不用炒,也...
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脆皮年糕的做法 脆皮年糕怎么做
03-02“好吃哦!外酥里软,恰到好处。LG超爱这口炸年糕,还说吃起来象麦当劳的xx派,哈哈,还真是左看右看上看下看,颜色香味口感脆度,真的很象呢!”食材明细主料年糕(适量)云吞皮(适量)辅料鸡蛋(适量)配料花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时...
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桂花炒红果的做法 谁做都会成功的微波版——桂花炒红果 桂花炒红果怎么做
03-01“桂花炒红果,听说曾是清朝宫廷小吃,也是北京的特色小吃之一。其实不管是什么时候的,也不管是那儿的小吃,只要口味好,能受到广大普通老百姓欢迎和喜欢的就是美味。其实老北京的炒红果和北京的炒肝一样,虽然叫炒红果,并不是用...