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1、满满的蟹黄,又肥又鲜。
2、切碎一点。
3、白菜取叶,洗净切成小块儿。
4、锅内放油烧热,放入葱花爆香,然后放入白菜叶大火翻炒至软塌。
5、放入蟹黄继续翻炒均匀。
6、白菜叶炒出水分。
7、倒入适量清水烧开。
8、这时候我们做手擀面(具体做法之前发过)。
9、大火烧开后转中火煮至白菜八成熟,下入手擀面,用筷子搅散。
10、加少许盐调味,煮至面条熟透。
11、关火前放少许鸡精调味即可食用。
12、成品图!
13、成品图!
14、成品图!