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1、食材:年糕、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。
2、将年糕放在案板上切开。
3、起锅倒油烧热,下入切好的年糕用中小火炸至微微发黄有些爆裂捞出。
4、接着,将炸好的年糕回入锅中。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的孜然粉。
7、加适量的烧烤辣椒面。
8、加适量的熟白芝麻。
9、炒匀,即成。