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“我的早餐,我作主~~~~~~~~~~桂花鸡蛋汤圆”
1、食材:汤圆、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、打成蛋液,待用。
4、在汤锅中加入一些清水,搁入冰糖
5、煮开煮至冰糖融化。
6、接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。
7、然后,合入蛋液翻动一下。
8、最后,出锅装入大碗中,搁入适量的糖桂花,即成。