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1、材料准备好
2、肉用搅拌机绞碎
3、洋白菜,胡萝卜,香菇,木耳绞碎
4、放入虾米
5、放入蛋白,盐
6、搅拌均匀
7、做成小圆子,入盘
8、上锅蒸大火十分钟
9、成品
蛋白,是为了粘稠的,软嫩的!还是放的好!或者可以放淀粉糊