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1、原料。
2、萝卜去皮洗净备用。
3、萝卜切条块。
4、用盐腌制出水备用。
5、锅中加适量的水,放盐糖,酱油八角,桂皮,香叶,泡椒,干辣椒,大火煮开,放凉备用。
6、萝卜挤出多余水份。
7、放凉的汁。
8、装入无水无油的容器中。