食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆瓣酱烧马鲛鱼的做法步骤
1、准备的用料。
2、马鲛鱼切段,洗净。蒜头去皮。
3、油热后,煸香姜片,蒜头。
4、把鱼块倒进,煎一煎。
5、加入料酒,豆瓣酱炒匀。
6、全部炒散。
7、加水,酱油,鸡精烧开改小火烧半小时左右。
8、加点白糖,青椒丝加入烧熟就可以。
1、准备的用料。
2、马鲛鱼切段,洗净。蒜头去皮。
3、油热后,煸香姜片,蒜头。
4、把鱼块倒进,煎一煎。
5、加入料酒,豆瓣酱炒匀。
6、全部炒散。
7、加水,酱油,鸡精烧开改小火烧半小时左右。
8、加点白糖,青椒丝加入烧熟就可以。