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1、草莓1斤、冰糖1块。
2、草莓洗净、冰糖备用。
3、草莓去小刀去掉尾部的及有白色的部分,这样口感更好。
4、草莓劈成小块。
5、不加水放入电压力锅中,放煮饭档操作。(草莓受热、受压会出汁)
6、操作完成后,打开压力锅盖。继续加热,蒸发掉多余的水分。(此时要不断地搅拌)
7、分蒸发的差不多时加入冰糖,熬制到浓稠。