“特别想吃花生糖,可是找遍了家里就是没有发现花生,但是上次炒的坚果还剩下许多,加上家里终于有白糖了,所以干脆做了点坚果糖~好吃!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
坚果糖的做法步骤
1、坚果准备。
2、锅里放糖,中火转小火慢熬。
3、熬制颜色变深,拿筷子蘸一些放入凉水中,咬时酥脆就可以了。
4、倒入混合坚果。
5、翻炒均匀后倒在烘焙纸上。
6、盖上烘焙纸,按压,用擀面杖整形。
7、稍微晾凉就可以切块了,凉透了就不好切了,所以趁着温热切。
8、完全凉透就可以装盒了。
9、放入冰箱冷藏后口味更佳~