甜杏仁枸杞蒸梨的做法 甜杏仁枸杞蒸梨怎么做

“儿子咳嗽，除了慢慢调理外，还是做些有益咳嗽的食疗吧，希望他快点好起来。
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，苦杏仁中药店才能买的到，也不能随便吃，要在医生的指导下吃。甜杏仁性味甘平无毒，具有润肺平喘至功效，能治疗虚劳咳喘及肠燥便秘，是较好的滋补食品。
梨性凉，味甘，微酸。能生津止渴，清热泻火，滋阴润肺，止咳化痰，除烦润燥。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

甜杏仁枸杞蒸梨的做法步骤

• 1、甜杏仁10克洗净，挑出变色不好的杏仁，加水浸泡10分钟。

• 2、梨洗净，去皮，切小块。

• 3、将泡好的杏仁放入碗中（我家四个人，一人一碗）。如果人少，杏仁的量要减少至3到5克。

• 4、放入梨块。

• 5、放入适量冰糖（也可以蒸好后晾温加入蜂蜜）。

• 6、放入少许枸杞。

• 7、加入5汤匙水。

• 8、放入锅中蒸15到20分钟。

• 9、趁热吃完。