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“集汤与菜于一身,丝瓜清淡鲜甜、粉皮软滑筋道,蛮受欢迎的一道菜。”
1、婆婆亲手糊的粉皮,好大一个😄
2、丝瓜刨去外皮,粉皮切条
3、丝瓜切条状
4、锅中放入高汤烧开(没有高汤就放水),下入丝瓜煮2分钟
5、放入粉皮,煮1分钟即可,加盐、料酒和生抽调味
6、丝瓜鲜甜,粉皮软滑