蛏子青萝卜丝羹的做法 蛏子青萝卜丝羹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛏子青萝卜丝羹的做法步骤

• 1、食材：青萝卜（已清洗去皮擦成丝）、蛏子（已洗净焯熟）、水淀粉。

• 2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。

• 3、起锅倒油烧热，下入青萝卜丝翻炒翻炒。

• 4、接着，倒入适量的焯蛏子的汤汁。

• 5、煮开、煮至青萝卜丝熟软。

• 6、然后，合入剥好的蛏子肉翻动一下。

• 7、最后，加适量的盐。

• 8、加入水淀粉。

• 9、勾芡翻匀即成。