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1、准备好棒骨,清洗干净,剁成大块。
2、白萝卜去皮,切成大块。
3、棒骨凉水上锅加料酒。
4、焯水三分钟,过凉水清洗干净浮沫。
5、棒骨和萝卜块转入电高压锅中,加稍宽的水和姜片,压20分钟,加盐和鸡精调味。
6、加葱花,好了,美美的来一碗哦。
7、成品图。
8、成品图。