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1、准备:老母鸡,海狗翅。
2、焯过水的猪蹄。
3、鸡剁大块也焯水一下清洗干净。
4、党参。
5、将所有食材放入瓦煲里添加一大块姜,添加适量的开水,先大火烧开10分钟再调小火煲一小时。
6、时间到汤煲好了,调点盐,滴上几滴米酒,因为有翅,加几滴米酒更香哦,撇去表面的油脂就可以品尝了,非常鲜美的汤。
7、成品图。
8、成品图。