食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄豆芽菠菜汤的做法步骤
1、锅中入油烧热爆香葱姜。
2、加入洗净的黄豆芽煸炒。
3、炒透后加入水、盐、高汤精大火煮开转小火炖煮。
4、将菠菜洗净切段。
5、当汤汁发白豆瓣熟透时,将菠菜放在锅的一侧。
6、将汤汁不停浇在菠菜上面,使它变软。
7、将两者混合,大火烧开。
8、出锅。
1、锅中入油烧热爆香葱姜。
2、加入洗净的黄豆芽煸炒。
3、炒透后加入水、盐、高汤精大火煮开转小火炖煮。
4、将菠菜洗净切段。
5、当汤汁发白豆瓣熟透时,将菠菜放在锅的一侧。
6、将汤汁不停浇在菠菜上面,使它变软。
7、将两者混合,大火烧开。
8、出锅。