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辣炒什锦藕丁的做法 辣炒什锦藕丁怎么做
可口屋
人气:8.99K
食材明细
主料
莲藕
(1节)
火腿
(100克)
青椒
(1根)
豆腐干
(4块)
红椒
(适量)
辅料
老干妈辣酱
(2
汤匙
(30ml))
酱油
(1汤匙(15ml))
盐
(1/2茶匙(3克))
微辣
(口味)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
辣炒什锦藕丁的做法步骤
1、1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕
去皮
洗净后切丁。
2、2、炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。
3、3、调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。
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