拔丝三宝的做法 拔丝三宝怎么做

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拔丝三宝的做法 拔丝三宝怎么做

食材明细

主料
  • 地瓜 (适量)
  • 大枣 (适量)
  • 腰果 (适量)
辅料
  • 芝麻 (5克)
配料
  • 食用油 (500克)
  • 白糖 (150克)
  • 清醋 (少许)
  • 纯净水 (100克)
  • 原味 (口味)
  • 拔丝 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

拔丝三宝的做法步骤

  • 1、大勺烧油8成热,下入地瓜炸熟捞出。
  • 2、再把大枣、腰果略炸一下捞出待用。
  • 3、大勺放入少许熟油-放入白糖-再放入纯净水-大火熬到起泡-继续熬到刚刚变色,下入地瓜,大枣,腰果,翻大勺。
  • 4、离火-放入芝麻-点少许清醋.出勺-装盘,(盘子放少许熟油,防粘!}完成!