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拔丝三宝的做法 拔丝三宝怎么做
可口屋
人气:2.43W
食材明细
主料
地瓜
(适量)
大枣
(适量)
腰果
(适量)
辅料
芝麻
(5克)
配料
食用油
(500克)
白糖
(150克)
清醋
(少许)
纯净水
(100克)
原味
(口味)
拔丝
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
拔丝
三宝
的做法步骤
1、大勺烧油8成热,下入地瓜炸熟捞出。
2、再把大枣、腰果略炸一下捞出待用。
3、大勺放入少许熟油-放入白糖-再放入纯净水-大火熬到起泡-继续熬到刚刚变色,下入地瓜,大枣,腰果,翻大勺。
4、离火-放入芝麻-点少许清醋.出勺-装盘,(盘子放少许熟油,防粘!}完成!
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