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“网购虐我千百遍,我待网购如初恋!买的笋干,估计哈,大部分是陈货。看颜色就知道了。”
1、买的笋干洗一下,浸泡一天,倒掉水继续浸泡,如此重复3~4次。
2、然后冷水下锅。
3、高压锅压65分钟。
4、煮好的笋干。
5、切片。
6、全部切好。
7、冷水浸泡半天就可以了。