烤猪肥肉的做法 烤猪肥肉---烤箱食谱 烤猪肥肉怎么做

“一次买猪肥肉煸猪油，觉的肥肉皮好厚的，心里当时就在想，这块大肥肉用烤箱烤吃，应该不错吧。所以，就试烤了这块赦肥肉，将肥肉里的油烧出，香香香，粘粘的。香，糯，不油腻。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

烤猪肥肉的做法步骤

• 1、猪肥肉一大块，

• 2、两面抹上盐，

• 3、抹上料酒，

• 4、抹上酱油，

• 5、腌制一天，

• 6、铺在烤盘上，

• 7、放进烤箱上下火，

• 8、200度的火力烤一小时，

• 9、将肥肉里的油烤出，

• 10、香糯不油腻。