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1、所有材料全部切丝
2、锅里烧水把杏鲍菇放进焯水2分钟然后捞出沥干水分备用
3、锅里放油把大葱爆香
4、翻入胡萝卜翻炒
5、再放入洋葱炒出香味
6、放入杏鲍菇,顺便加少许酱油着色。适量耗油调味~!
7、翻炒2分钟耗油出味之后关火起锅~!
这个菜比较吃油,所以放多点油也无妨。临出锅前加几滴香油提味。